Ho fatto il cameriere per undici anni.
Fra le tantissime cose che ho imparato c'è questa, che il mondo si divide in due categorie: quelli che passano il piatto al cameriere, e quelli che non passano il piatto al cameriere.
Quelli che ti passano il piatto sono quelli che ti vedono, si accorgono che sei lì che ti stai facendo un culo tanto, e allora quando hanno finito e tu ti palesi davanti a loro per portare via il piatto sporco, lo sollevano, te lo porgono, di modo che tu non debba ogni volta sporgerti, col rischio magari di far cadere una posata dai piatti che hai già in mano. Di solito ti dicono anche "Grazie", come non fossero loro in realtà ad averti fatto un favore. L'impulso ogni tanto, me lo ricordo, era di abbracciarli.
Un gesto da niente, non costa nessuna fatica. Ma un gesto che dice tutto.
Ho sempre amato quelli che ti passano il piatto, perché sono quasi sempre persone molto umili, riconoscono la tua dignità, non trattano come un servo il cameriere: lo sanno quanta parte ha la fortuna nel fatto che loro sono seduti lì a mangiare e lui là in piedi a farsi il mazzo.
Tutto questo per dire che nella mia vita mi è successo di trovarmi a tavola con tante persone: scrittori, uomini politici, a volte anche personaggi della tv, e la maggior parte di loro, per quanto potenti e importanti, magari anche simpatici a volte, erano persone che non passavano il piatto al cameriere. Alcuni anzi spesso lo trattavano proprio male.
E ieri, però, ieri ero a pranzo con Clara Sànchez. Non so se la conoscete, ma è una scrittrice che vende milioni di copie in tutto il mondo. Una che ha qualche motivo per sentirsi arrivata. Per sentirsi importante.
Ecco, tutto questo per dire che Clara Sànchez passa il piatto al cameriere.
Non è che sei arrivato quando hai folle oceaniche che ti osannano o conti in banca faraonici.
Sei arrivato quando ovunque tu sia arrivato, sei ancora uno che passa il piatto al cameriere.
- Enrico Galiano
Oltre ai partigiani e alla Resistenza mi piace dedicare un pensiero agli oltre 78.000 morti e a tutti i dispersi della Campagna di Russia: una folle impresa voluta da Mussolini per ingraziarsi Hitler.
Vittime innocenti anche loro del nazifascismo.
Sopravvivere a -40ºC
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Puntata 6 su “Open to meraviglia” (oh, mi dispiace, avrei preferito chiuderla ma continuano a uscire perle fantastiche…).
Selvaggia Lucarelli, con un articolo per “Il Fatto Quotidiano”, fa notare un altro dettaglio tragicomico: il sito ufficiale della campagna del Ministero (https://t.co/oxEunNtqC7), oltre a non avere disponibile la lingua francese, cinese e giapponese (mancanza inconcepibile in ottica turismo), è stato tradotto dalla società Almawave che si definisce “leader nell’intelligenza artificiale, per fornire un servizio di traduzione automatizzata di notizie e informazioni pubblicate sul portale del Ministero del Turismo con servizi professionali per garantirne la massima qualità”.
Peccato che alcune traduzioni, soprattutto quelle verso il tedesco, siano assurde: la città di Brindisi diventa “Toast” (brindisi con il vino), Fermo diventa “Stillstand” (fermo in quanto arrestato), Prato diventa il letterale “Rasen” così come Camerino è tradotto “Garderobe”, e poi Cento diventa “Hundert” (centinaio) mentre Scalea è “Treppe” (scala), e tante altre ancora.
Tornando seri dopo qualche amara risata, il tutto fa ancora più arrabbiare se consideriamo che, come ricorda giustamente Selvaggia Lucarelli, il sito e i suoi contenuti fanno parte del progetto per il “Tourism Digital Hub”, finanziato dal PNRR per 114 milioni di euro.
Altro che digitalizzazione e innovazione in ambito cultura e turismo. Altro che intelligenze artificiali per agevolare il lavoro e aumentarne la qualità…
Sarà mica il caso di tornare ai professionisti in carne e ossa, quelli però bravi davvero?
(A proposito di intelligenze artificiali, a brevissimo vi parlerò di un esperimento davvero interessante - ma anche preoccupante - condotto da un professionista del settore. Restate aggiornati che, mi sa, non è ancora finita qui!)
#OpenToMeraviglia #MinisteroDelTurismo #Santanchè #VenereInfluencer #Botticelli #Governo #Turismo
È stata condannata a morte, l'allenatrice di pallavolo #FahimehKarimi, madre di tre figli, per la partecipazione alle proteste a Pakdasht, prov. di Teheran.
Questo regime criminale sta massacrando la migliore gioventù #iraniana@RadioRadicale#Turchia
Oggi è il 90simo anniversario dell’Holodomor, il genocidio per fame degli ucraini attuato dall’Unione Sovietica di Stalin: 4 milioni di vittime tra il 1932 e il 1933.
Per capire cos’è stato, qui una testimonianza terrificante tratta dal libro “Il genocidio” di Marcello Flores.
Erano contro il Mose che per fortuna è stato fatto. Erano contro il termovalorizzatore di Acerra che per fortuna è stato fatto. Erano contro il TAP che per fortuna è stato fatto. Succederà la stessa cosa con il termovalorizzatore di Roma. Per fortuna.
Il #GovernoMeloni ha stabilito che se 51 persone si radunano rischiano 6 anni di carcere. Il loro primo atto è un mostro liberticida, che attacca l’articolo 17 della Costituzione. I #rave sono la scusa, obiettivo è reprimere manifestazioni in scuole, università, piazze.