หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

ขนมต้มเป็นขนมไทยโบราณที่มีรสชาติหวาน นุ่มกลมกล่อม เคี้ยวนุ่มลิ้น แถมมีความหอมของกลิ่นมะพร้าวกรุ่นกลั้วปาก ซึ่งถ้าสังเกตดูตามงานมงคลแล้ว เราจะเห็นว่าขนมต้มเป็นหนึ่งในขนมที่อยู่ในของไหว้ด้วย และวันนี้เราจะพามาดูประวัติขนมต้มกัน จะได้รู้ว่าทำไมขนมต้มแสนอร่อยนี้ ถึงโผล่ไปอยู่ในงานมงคลให้เราได้เห็นอยู่ตลอด ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง เป็นขนมโบราณตั้งแต่สมัยสุโขทัย นำเข้ามาพร้อมกับศาสนาพราหมณ์ และลัทธิความเชื่อในเรื่องของเทพเจ้า ซึ่งในสมัยนั้นขนมต้มจะถูกนำไปใช้ในพิธีบรวงสรวง สังเวย ไหว้ครู และเป็นขนมไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย ด้วยเหตุที่มีความเชื่อกันว่า ขนมต้มเป็นขนมที่องค์พระพิฆเนศวรทรงโปรดมากที่สุด ถึงขนาดที่กินจนท้องแตกก็ยังกอบเอาขนมที่หกเลอะอยู่ที่พื้นกลับเขาท้องอีกครั้งด้วยความเสียดาย ขนมต้มจึงเหมือนเป็นขนมที่ใช้ถวายต่อองค์พระพิฆเนศวร เพื่อขอพรจากพระองค์ท่าน ให้ทำกิจการงานต่าง ๆ ประสบผลสำเร็จ ไม่มีอุปสรรคอะไรมากีดขวางนั่นเอง ขนมต้มที่นิยมรับประทานนั้นมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบคือ ขนมต้มขาว มีลักษณะเป็นแป้งลูกกลมๆ ข้างในมีไส้ที่ทำด้วยมะพร้าวเคี่ยวกับน้ำตาล แล้วนำไปต้มให้สุก ก่อนรับประทานก็โรยด้วยมะพร้าวขูด เมื่อกัดตัวแป้งนุ่มๆ เข้าไปจะเจอกับไส้มะพร้าวหวานลิ้น หอมหวนชวนกิน และขนมต้มแดง ซึ่งมีลักษะเป็นแผ่นแป้งแบนไม่มีไส้ คลุกกับมะพร้าวและน้ำตาลปิ๊ปที่เคี่ยวจนเหนียวเป็นสีแดง กัดกินเข้าไปก็ได้รสหวานหอมกลิ่นมะพร้าวตั้งแต่คำแรกกันเลยทีเดียว

rodlamunbk's tweet photo. ขนมต้มเป็นขนมไทยโบราณที่มีรสชาติหวาน นุ่มกลมกล่อม เคี้ยวนุ่มลิ้น แถมมีความหอมของกลิ่นมะพร้าวกรุ่นกลั้วปาก ซึ่งถ้าสังเกตดูตามงานมงคลแล้ว

เราจะเห็นว่าขนมต้มเป็นหนึ่งในขนมที่อยู่ในของไหว้ด้วย และวันนี้เราจะพามาดูประวัติขนมต้มกัน จะได้รู้ว่าทำไมขนมต้มแสนอร่อยนี้ ถึงโผล่ไปอยู่ในงานมงคลให้เราได้เห็นอยู่ตลอด

ขนมต้มขาว ขนมต้มแดง เป็นขนมโบราณตั้งแต่สมัยสุโขทัย นำเข้ามาพร้อมกับศาสนาพราหมณ์ และลัทธิความเชื่อในเรื่องของเทพเจ้า ซึ่งในสมัยนั้นขนมต้มจะถูกนำไปใช้ในพิธีบรวงสรวง สังเวย ไหว้ครู และเป็นขนมไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย ด้วยเหตุที่มีความเชื่อกันว่า ขนมต้มเป็นขนมที่องค์พระพิฆเนศวรทรงโปรดมากที่สุด ถึงขนาดที่กินจนท้องแตกก็ยังกอบเอาขนมที่หกเลอะอยู่ที่พื้นกลับเขาท้องอีกครั้งด้วยความเสียดาย

ขนมต้มจึงเหมือนเป็นขนมที่ใช้ถวายต่อองค์พระพิฆเนศวร เพื่อขอพรจากพระองค์ท่าน ให้ทำกิจการงานต่าง ๆ ประสบผลสำเร็จ ไม่มีอุปสรรคอะไรมากีดขวางนั่นเอง

ขนมต้มที่นิยมรับประทานนั้นมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบคือ ขนมต้มขาว มีลักษณะเป็นแป้งลูกกลมๆ ข้างในมีไส้ที่ทำด้วยมะพร้าวเคี่ยวกับน้ำตาล แล้วนำไปต้มให้สุก ก่อนรับประทานก็โรยด้วยมะพร้าวขูด เมื่อกัดตัวแป้งนุ่มๆ เข้าไปจะเจอกับไส้มะพร้าวหวานลิ้น หอมหวนชวนกิน และขนมต้มแดง ซึ่งมีลักษะเป็นแผ่นแป้งแบนไม่มีไส้ คลุกกับมะพร้าวและน้ำตาลปิ๊ปที่เคี่ยวจนเหนียวเป็นสีแดง กัดกินเข้าไปก็ได้รสหวานหอมกลิ่นมะพร้าวตั้งแต่คำแรกกันเลยทีเดียว

หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

@Mamabkpp33

about 8 hours ago

@shopevtyw ด้วยค่ะ อยากรู้ด้วย 😅😅 แถวบ้านก็มี มีทุกที่เลยมั๊งเราว่า

119

หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

@Mamabkpp33

about 8 hours ago

@captainnerd23 หลายคนแปลกมาก จับผิดการทำงานฝ่ายค้าน เรียกร้องให้ฝ่ายค้านดูแล..... แต่ไม่ไห้บริหาร งง

หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

@Mamabkpp33

about 8 hours ago

@Vodkla_Brave เมื่อก่อน สำหรับเรา x คืออีก 1 ตัวตน 😅😅

หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

@Mamabkpp33

about 8 hours ago

@kimkwaa_ หลายด้อมมาก ชอบไปทั่ว 5555

หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

@Mamabkpp33

about 8 hours ago

@jigabphoto ปฏิทินมาแน่ดูทรง..... เห้อ ไม่อยากส่งแล้วอ่ะ เหมือนส่งไปส่งๆ รอวันขาดทุน เช็ง 750 กินข้าวได้เป็นอาทิค ซื้อประกัน หรือลงกองทุนดีๆสักตัวได้เลย ไม่ส่งกะไม่ได้ กฏหมายกำหนด พอจะกู้บ้าน ก็ไม่ได้อีก หลายสิ่งจริงๆ เบื่อ

184

หัวใจอยู่ข้างหมา 🐶

@Mamabkpp33

about 8 hours ago

@gooddayykc แต่ใดๆก็คือเค้าต้องรักสามีเค้ามากๆอ่ะ เหมือนแม่เรา ย้าย มาอยู่กับพ่อที่หาดใหญ่ แม่เป็นคนนนทบุรี พูดใต้ก็ไม่ได้ แรกแรกแม่ฟังไม่ออกเลย ส่วนเรา พูดกลางกับแม่พูดใต้กับพ่อ ลูกครึ่งเลย 😅😅