الأحبة جميعاً أبشركم بصدور الطبعة الثانية من كتابكم التثقيفي #الكيمياء_من_حولنا والذي كُتب بلغة سهلة وميسرة تناسب الجميع من مختلف الأعمار. يحتوي الكتاب على 200 صفحة وهو متوفر لدى فروع مكتبة جرير بالمملكة. شكري الجزيل لكل المتابعين والمتابعات وأصدقاء النجاح على دعمهم وتشجيعهم
Stereodivergent Construction of trans-Decalin-Based Terpenoids by Samantha L. Barlock, Alexander S. Shved, Kayla D. Landers, Binh Khanh Mai, Shogo Fujiki, Peter C. Ryffel, Wai Yam Lo, Andrew G. Feng, Nicholas W. Wade, Lingyang Zhu, Viet D. Nguyen, David A. Petrone, Scott E. Denmark, and David Sarlah @SarlahLab at @RiceChemistry in @J_A_C_S https://t.co/T1NGCN0Yr2
#مشروب_الأوبي_الفلبيني#الكيمياء_من_حولنا هل تعلم أن مشروب الأوبي Ube الفلبيني ذي اللون الأرجواني بدأ باكتساح الأسواق مؤخرا كمشروب (ترند) شبيه بالماتشا. يصنع الأوبي من ثمرة اليام البنفسجية Purple yam (Dioscorea alata) التي تحتوي أصباغ الأنثوسيانين كألاتانين سي Alatanin C الذي
يعطي مشروب الأوبي لونه البنفسجي وخواصه المضادة للأكسدة وبالتالي فوائده الصحية. كيميائياً يعد مركب ألاتانين سي أحد الأنثوسيانينات المؤسيلة
acylated anthocyanins
وبالتالي فهو مستقر وفعال جدًا ويكس�� مشروب الأوبي قيمته الغذائية المميزة
#ضوء_الهاتف_الأزرق#الكيمياء_من_حولنا هل تعلم أن ضوء الهاتف الأزرق - ذو أعلى طاقة في الطيف المرئي وطوله الموجي ٤٤٠-٤٥٠ نانومتر - الذي ينبعث من هاتفك ليلاً يعمل على إيقاف الدماغ عن إنتاج هرمون النوم المعروف باسم الميلاتونين Melatonin ولذلك ينصح دائماً باستخدام وضع
وضع الهاتف الليلي أو الداكن الذي يقلل من الضوء الذي تتعرض له العين. ختاماً فإن الأفضل دائماً هو تجنب إدخال الهاتف لغرفة النوم، لأنه حتى استعمال الهاتف في الوضع الليلي فإنه يعرض العين للإجهاد رغم قلة تأثيره على إفراز هرمون الميلاتونين.
أتقدم بخالص التهنئة لمقام #خادم_الحرمين_الشريفين وسمو #ولي_العهد -يحفظهما الله-، بمناسبة #نجاح_موسم_الحج 1447هـ،وما تحقق فيه من إنجازات وتكامل للخدمات التي قدمتها قطاعات الدولة بدعم وتوجيه من القيادة الرشيدة - أيدها الله- التي لا تألو جهداً يخدم الحرمين الشريفين وقاصديهما
#نبات_كف_مريم#الكيمياء_من_حولنا قد لا يعلم الكثير من الناس أن نبات كف مريم المعروف باسم شيست تري أو فايتكس أقنوس كاستوس Chaste tree (Vitex agnus-castus L.)
له خواص دوائية فريدة بسبب مكوناته الكيميائية المتعددة كالتربينات والفلافونيدات والإريدويدات iridoids مثل الأوكوبين Aucubin
ولذلك نجد مستخلصاته تباع في الصيدليات والأسواق كمكملات غذائية لدعم التوازن الهرموني لدى النساء من خلال خفض مستويات هرمون البرولاكتين، وبالرغم من فوائد تلك المكملات إلا أن استعمالها يجب أن يتم باستشارة طبية تجنباً لأية مضاعفات صحية جانبية قد تحدث لا قدر الله.
#هرمون_النمو_في_حليب_البقر#الكيمياء_من_حولنا هل تعلم أن حليب الأبقار يحتوي بشكل طبيعي على هرمون بوفاين سوماتوتروبين BST) Bovine Somatotropin) الذي تنتجه الأبقار لأجل نمو العجول، ونظراً لزيادة الإقبال على الحليب ومشتقاته فقد لجأت شركات التقنية الحيوية لإنتاج هرمون صنا��ي يُحقن في
#زيت_الفولين_الياباني#الكيمياء_من_حولنا هل تعلم أن زيت الفولين الياباني Folin oil المعروف بخواصه المضادة للشيخوخة يستخلص من بذور الكاميليا اليابانية Camellia japonica التي تعصر على البارد،ويتميز بمحتواه العالي من مضاد��ت الأكسدة والأحماض الدهنية كحمض الأوليك Oleic Acid الذي يعد
#العيد_ودباغة_الجلود#الكيمياء_من_حولنا إن فترة عيد الأضحى هي أكبر فترة تدبغ بها الجلود وتحول من مواد قابلة للتعفن لمواد صالحة للاستخدام بصناعة الأقمشة وغيرها، إذ تتم الدباغة كيميائياً من خلال ربط المجموعات الوظيفية في بروتين الكولاجين بالجلد مع المجموعات الوظيفية لأملاح الكروم
أن المعزة (جمعها ماعز) رغم خفة حركتها وتسلقها لأعالي الجبال بسرعة إلا أن نهايتها ��كون في دار الدباغة.
وأما مجازاً فهذا المثل فيه تحذير من عواقب الطيش والغرور والتسلق لأن ساعة الحساب ستأتي لا محالة.