MesonelRodeo

#Restaurante en Yunquera de Henares (#Guadalajara) especializado en #asados en horno de leña. En carta y por encargo. Grandes comedores y medidas anti-covid.

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Gastronomía | El gazpacho perfecto: el sabor de Andalucía en un vaso 😋

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Cocina | ¿Por qué cortamos las puntas de las judías verdes? 🟢

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Gastronomía | Los 20 mejores platos de verano de la gastronomía española 👨‍🍳🌞

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“¿Cuál es la mejor manera de hacer pan con tomate?" 🥖🍅

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🌟 Inmersos estamos ya: en las NOCHES de VERANO en Mesón El Rodeo los fines de semana. ¡Al fresquito!

📞Recuerda reservar sitio (por si acaso): 949 33 12 16

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Pastelería | Menos brownie y más magdalena: 11 dulces clásicos contra la tiranía de la novedad🥐

✔️ Pasteleros, escritores y periodistas gastronómicos reivindican grandes joyas de la repostería española tradicional

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🫒🫒🫒 Va de deporte, aceitunas y la india. Y de la mano de una campeona olímpica... ⬇️

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👨‍🍳 Gastronomía | Comidas y bebidas típicas de cada comunidad autónoma para refrescarse en verano

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📌🦐 Vamos a ver si sale #YunqueradeHenares: 'Estas son las 20 ciudades donde mejor se come del mundo'

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Será por HUEVOS. A idem, no nos gana nadie... 🥚🥚🥚🥚

Una INFO de @Efeagro

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Gastronomía | España 🇪🇸

🫒 El 98% de los españoles identifica el tapeo como una costumbre nacional

🍷 La Federación Española del Vino (FEV) respalda la candidatura del tapeo ante la UNESCO

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🤖 La tontería (de momento) de la semana: una experta en robótica responde a la gran pregunta: "¿Cuándo un robot podrá hacer una tortilla de patata?"

👉 Concha Monje explica por qué los robots ya pueden cocinar, pero siguen fallando en algo clave...

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Que siga la fiesta, ¿no? ⬇️ 

✅ Seis de cada diez españoles salen de tapas al menos una vez por semana

Con @vinetur

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Cocina | Los instrumentos de cocina imprescindibles: siete básicos para cortar y preparar 🔪👩‍🍳

Vía @ElComidista

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🟠 RECETAS | El níspero es originario de Asia pero cultivado ampliamente en zonas del Mediterráneo

Ahí van unas recetas con esta fruta, cortesía de @BonViveurSpain  ⬇️

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🍽️ RECETAS | ¿Quieres aprender a sacarle provecho a las avellanas mucho más allá de su papel como aperitivo?

✅ No se diga más. Aquí te traemos una selección de recetas con las avellanas como ingrediente de la mano de @BonViveurSpain

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⚫ Para los que tengáis el estómago bien asentado: 'Las mejores recetas con morcilla'

Unas propuestas de @BonViveurSpain  ⬇️

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🧀 Quesos | ¿Cuántas denominaciones de origen de quesos hay en España?

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☕ Consumo de café en la hostelería: el 46% de las ventas se concentra tras el mediodía 

➕INFO: https://t.co/XXlNsagdEs

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Pregunta seria: “¿El tomate pierde sabor si lo guardas en la nevera?" 🍅🍅🍅

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