Mónica Rios C

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

Me invitaron a conversar en el podcast “Detrás del Nombre” y esto fue lo que pasó: https://t.co/ZFoHlAhX30 vía @YouTube

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

La mejor pastelera de Bogotá 🎙 https://t.co/KW4A1T8c3T vía @YouTube

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

De estudiante insegura a creadora de la Ingeniería Pastelera.🎙 Moni Ríos https://t.co/LN5SFC7Doj vía @YouTube

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

@RadNalCo @labgatodumas

[Radio Nacional CO @RadNalCo]

#Gastronomía | Esta expedición busca explorar los sabores y saberes ancestrales de los indígenas arhuacos y, a partir de allí, generar nuevas recetas que les permitan dar a conocer su cocina en todo el mundo.

https://t.co/eEhHuxwpHJ

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

@davidyancer Ya sabes a dónde ir a estudiar

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

Seguimos en nuestra semana gastronómica y HOY estaré junto a Elizabeth Franco @laalegriadecomer no te lo pierdas porque estaremos compartiendo información muy interesante.

Evento Online
7:00 pm
Únete aquí a la clase: https://t.co/pHT7JZlbdc 👈🏻

[CESED/UNIANDES @CesedUniandes]

Recuerde inscribirse al Seminario del CESED y @centroISUR en el que hablaremos sobre la normativa en torno a las comunidades con conocimientos y usos sobre la hoja de coca, y los riesgos de la apropiación indebida para investigación y comercialización 👉 https://t.co/nI8XRNcaKy

[Leonor Espinosa @Leoescocina]

Un diplomático de EEUU se molestó porque le servimos fermentado de hojas de coca en el maridaje de Leo. Al parecer desconoce los múltiples usos tradicionales de la coca en las culturas indígenas, ajenos a la cocaína. #lacocanoescocaina

[Festival de los Sentidos @FestSentidos]

#VIDEO▶ | @kienyketv conversó con Mónica Rios (@MoniRiosC) sobre 'Coca NO cocaína", un proyecto que le dio la victoria a su equipo en un importante concurso gastronómico. @Bocusedor
➡https://t.co/i26odMfIVY

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

@JulioChefGD87 @labgatodumas Muchas gracias Julio por tu mensaje ✨

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

Colombia celebra con reconocimiento al proyecto Coca no cocaína @labgatodumas https://t.co/RdrnmS0cuh

[Catalina Gil Pinzón @catalinagilp]

¡Buenas noticias!

El Gato Dumas ganó el premio de responsabilidad social en la competencia gastronómica Bocuse d'Or.

Ganaron con su iniciativa que explora los usos gastronómicos de la hoja de coca.

Erradicar y sustituir no son las ��nicas opciones que tenemos.

[Cristhian Romero @romero_cris8]

Colombia acaba de ganar el Social Commitment Award en el Bocuse d'Or. ¡Qué orgullo tan grande! 🌱✊✊ #BocusedOrGrandFinal #BocuseDor

[MatachoMonacho @matachuchi]

Colombia gana en el @Bocusedor el premio a compromiso social con un proyecto llamado #cocanococaina . Sigue.

[MatachoMonacho @matachuchi]

El gobierno necesita ser generoso con los proyectos culturales, es una pena que el equipo de Colombia tuviera que participar con un par de patrocinadores privados y a punta de Vaki. El triunfo es solo de quienes pusieron todo el empeño para llegar.

@atencioncultura

[MatachoMonacho @matachuchi]

Mis reflexiones sobre el triunfo de el equipo de Colombia en el bocuse d'or:

Es importantísimo: premios como éste abren nuevas discusiones sobre la coca que ayudan a eliminar el mito de la mata que mata. (1)
#ismm @GatoDumasCol @MoniRiosC
#cocanococaina #CarlosPajaro

[carolina jaramillo s @carojarasanta]

GANÓ COLOMBIA 🇨🇴 en el @Bocusedor. El concurso de cocina más importante del mundo 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳
El premio a la responsabilidad social con su proyecto Coca no es cocaína 🌱🌱

Aquí les dejo el link del perfil en IG de @MoniRiosC

[Mónica Rios C @MoniRiosC]

https://t.co/Z1K6XVoZ15 @labgatodumas

[Bocuse d'Or Official @Bocusedor]

The Social Commitment Award goes to Team Colombia 🇨🇴 ♻️ congratulations! With @bocusedorwinners @greencareProf and @LDLC