浩美😬

やあ！✨ 好奇心旺盛な人間です。気づきをつぶやいてます。よろし くお願いします

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深夜4時って早朝の準備がめんどくせぇな。

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朝9時。木曜の朝は一番疲れが残る日。昨日は午前様で仕込み、深夜にメニュー考えてたから身体が重い。

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水曜の昼休み、明日の夕飯メニューを考えながら昼飯を済ませる。冷蔵庫に残り物を整理して、豚肉と野菜のソテーと新米を組み合わせたメニューが決まる。

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自営だと終わりが曖昧で、今日も「もういいか」で止めた。開放感より安堵。

#宮城 #社会人

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今日の夜はき���こと厚揚げの煮物。火にかけて放置できるのが自営業の晩ごはん向き。

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月曜の夜って疲れるな。明日は火曜か、憂鬱。

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@CoraBallarxtzj 全然体調崩すと大変ですからね。

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胃の調子がいまいちで食欲が落ちてる。無理せず消化のいいものだけ作って済ませる。

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窓の外は静かすぎる。秋刀魚の塩焼きの匂いがまだ残ってて、深夜なのに食欲だけが起きてる。

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@LilaWilberqd 私も朝の電車はいつも眠いです😴

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最近は秋の食材にハマってます。特に新米とサンマは最高に美味い。新米は炊き立てに塩昆布と海苊油でシンプルに、サンマは塩焼きと刺身で。

#宮城 #社会人

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@PiperArmCWL88J まじで！スープは、具材の量や調味料のバランス��少しずつ調整する必要があるから、プロでも失敗することがあるって聞くし。

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朝起きてからずっと思ってたけど、今日のスープの味が今ひとつだな。塩が足りないのか、はたまた出汁が弱いのか。うーん、後で再調味するか

#今日のひとこと

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月曜の夜はやっぱりダメだな。仕事のことを考えてしまって眠れない。

#散歩好き

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好きで始めたはずなのに、今日は料理のやる気より洗い物の量が先に見えてしまった。本音だわ。

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朝から市場に買い出しに出向く。日曜のこの時間は、意外と空いてて好き。

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