Tana

#vietnamfood

[Tana @NTD_94]

@gentle259 Tiền về tk chưa b

[Tana @NTD_94]

@KevinHunt524746 3 nháy đuối lắm :)) 2 cái thôi

[Tana @NTD_94]

@KevinHunt524746 Làm ngay 1 bình theo công thức thoii bác

[Tana @NTD_94]

🍻❤️ RƯỢU HOA QUẢ ĐÂY 🍾🍹🍸

( e vẫn chéo 1-1 video nha m.n )
👎👎👎🍾
Lại một mùa Tết đang đến gần rồi ạ 😜 😜nhưng đây là thời điểm hợp lí nhất để chúng ta chuẩn bị một bình rượu hoa quả nhâm nhi những ngày đầu xuân. Hôm nay em xin chia sẻ tới cả nhà bình rượu em ngâm từ dịp Tết năm trước, nguyên liệu và công thức thì rất dễ làm thôi ạ.

Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 bình, mỗi bình 6lít, ở đây em có:
- Táo 3kg 🍎
- Cam 2kg 🍊
- Nho đen 1kg 🍇
- Kiwi 2kg 🥝
- Cherry 1 kg 🍒
- Dâu tây 1kg 🍓
- Chanh 0,5kg 🍋
- Đường phèn 2kg
- Rượu nếp cái hoa vàng 6lít

Sơ chế nguyên liệu:
- Bình rượu rửa sạch bằng nước nóng, phơi khô
- Táo, cam, kiwi, chanh rửa sạch, gọt vỏ
- Dâu tây, cherry, nho rửa sạch, ngâm nước muối, để ráo nước
- Hoa quả có thể thái lát, cắt đôi, hoặc để nguyên cả quả. Nhưng để đẹp mắt nhất thì mọi người nên thái lát, mất thời gian chút thôi ạ.
- Trước khi xếp hoa quả vào bình, nên tráng bình với rượu trước, để đảm bảo không bị lên váng khi ngâm
- Lần lượt xếp từng lớp hoa quả, miếng nào đẹp để bên ngoài, miếng nào nhỏ, xấu thì cho vào giữa. Cứ một lớp quả thì thêm một lớp đường phèn.
- Sau khi đã xếp hoa quả đầy bình, mọi người đổ rượu cho ngập mặt quả, đậy nắp và cất, chờ ngày khui rượu thôi ạ 🥰🥰

Rượu hoa quả vị chua chua ngọt ngọt, phù hợp với các chị em lắm ạ, đặc biệt là không gây đau đầu.
Nguyên liệu và số lượng có thể thay đổi tuỳ theo sở thích của mọi người, nhưng em recommend các chị nên ngâm riêng, sẽ tận hưởng được mùi vị của từng loại quả đó ạ.
Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết của em!
#food #yeubep #BITCOIN #tana

[Tana @NTD_94]

@trungpi8386 Chuẩn luôn bác :)) thêm mấy lít rượu nữa là say hết với nhau 😄😄

[Tana @NTD_94]

🔥🔥 mùa này ngoài bắc mà làm nồi lẩu thì có mà … !

🥗🥗🥗 Lẩu Thái Chua Cay 🍱🍱

🥹LẨU THÁI CHUA CAY - MÓN LẨU QUỐC DÂN
Trong vô vàn các vị lẩu thì nhà mình thích vị lẩu Thái chua cay nhất.
Nước dùng lẩu Thái dễ nấu, dễ chiều lòng người & không kén đồ nhúng như các món lẩu khác ^^

Thường topping ngon nhất là hải sản rùi.
Ghẹ, cua, mực, tôm, cá, ngao...mix thêm thịt bò, đậu phụ...
Rau ăn kèm thì nhà mình hay thích ăn với rau muống, mồng tơi, thi thoảng thì thêm ít dọc mùng, ngô ngọt rùi nấm thui.

Quan trọng nhất vẫn là nước dùng nè, nhà mình hay nấu như này ạ:
- Phần A: Đập dập 2 củ sả, 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 5 lát riềng, 10 lá chanh xé đôi.
- Phần B: xay nhuyễn (bằng máy sinh tố) 1/4 quả dứa cùng 3 quả cà chua. Thêm 1 bát nước, lọc qua rây lấy nước cốt.
- Cho dầu vào phi thơm phần A, sau đó cho thêm 1/4 quả dứa thái vát, 2 quả cà chua thái múi cau, 1 củ hành tây nhỏ vào đảo. Cho phần B vào thêm 500ml nước dừa xiêm (cho nước dừa vào nước dùng cực ngon ạ), thêm lượng nước vừa ăn.
- Cho tiếp gia vị lẩu Thái, siêu thị bán nhiều lắm ạ. Mình thì dùng Thai Tomyum Paste hoặc Thai Tom Yum hay đôi lúc thì dùng Gia vị lẩu Thái vẫn hay bán ở siêu thị.
Nhưng hũ Thai Tom Yum ngon, tiện mà đóng gói cũng ok phết.
- Cuối cùng cho thêm 1 thìa cafe cốt dừa (ai không thích bỏ qua nha).
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rùi lên nồi thôi ạ !

*** Chủ quan thì mình thích nhúng bò ta hơn, phần diềm thăn ngon mềm nhất.
Cá cháo nhúng thì nên nhúng sau, hôm trc bữa lẩu vettula nên có gì nhúng nấy, tiện mình nhúng luôn.
#food #vietnamfod

[Tana @NTD_94]

@Lee_Hoang99 Sapa mùa này đẹp chưa bác

[Tana @NTD_94]

@Lee_Hoang99 Bác nên thử nha lẩu này ngon lắm

[Tana @NTD_94]

Sêriiii LẨU nhà e 🥗🥗🥘
P/s: e vẫn 1-1 video nha 🦊🌾

Cách làm nước LẨU RAU CỦ QUẢ.
🌱Nguyên liệu:
🌸 2 củ đậu
🌸 1 quả táo xanh, 1 quả táo đỏ
🌸 1 quả lê
🌸 2 quả dứa
🌸 1 củ hành tây
🌸 2 củ su hào
🌸 1 củ cà rốt

Tất cả rửa sạch rồi ép lấy nước + 500ml nước lọc đun sôi.
Sau khi ép nước củ quả xong, mình xay nhỏ tỏi, hành khô, riềng, sả, ớt.
Sau đó làm nóng chảo, rưới chút dầu ăn lên chảo, cho hỗn hợp vừa xay vào phi thơm rồi đổ vào nồi nước rau củ đang nấu.
Đun sôi rùi cho một gói lẩu thái của Aji-quick cho vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Lọc bã rồi thả cà chua bổ múi cau (2 quả), dứa thái lát (3 lát), ngô, khoai lang, nấm các loại, rau ăn kèm.
Với cách làm nước lẩu này nếu ăn hải sản ce cho gói lẩu thái, nếu lẩu gà ce m cho gói thuốc bắc ăn cũng bao ngon ạ!
Chúc cả nhà ngon miệng!
#food #yeubep #BITCOIN

[Tana @NTD_94]

@Lee_Hoang99 Thế để e nuôi thêm mấy đàn cá cho các bác tỉa dần nha

[Tana @NTD_94]

@Xbum_G Hp là đến ngày được lụm 🌾🌾🌾

[Tana @NTD_94]

@trangta158017 @hoaloca08 Ok luôn :)) gửi r đó

[Tana @NTD_94]

@slaapwijsheid Sp tốt

[Tana @NTD_94]

@trangta158017 @hoaloca08 Check zalo nha a bắt 🦊 luôn đây

[Tana @NTD_94]

@hong19932018 Nhưng nó ngon thật mà :)) tết nào e cũng làm

[Tana @NTD_94]

@hong19932018 Ha ha

[Tana @NTD_94]

@thanhdiep2807 🤔🤔🤔🧐

[Tana @NTD_94]

@ThaoThu_Ng 🤔🤔🤔🧐

[Tana @NTD_94]

@trangta158017 @hoaloca08 Var hum :))

[Tana @NTD_94]

@hong19932018 E làm 2 bình r. Tết bỏ ra thẩm

[Tana @NTD_94]

@trangta158017 Làm ngay 1 bình :) tết có cái mời khách