Ana de Ozores

Profesora. Señora. Soñadora. Lactivista. Mamá de M&J&O. Lectora de Twitter.

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Ticketmaster_Me para evento en el auditorio Telmex-GDL. Una consulta: el boleto digital es suficiente o tengo que llegar al auditorio a cambiarlos por boletos físicos?

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Del_slp Esas nochecitas que nadie envidia 😔
Pronta recuperación

[Ana de Ozores @OzoresA]

@MakiaVlo Los zacatecanos nunca nos hartamos de la Marcha de Zacatecas— dijo nadie nunca 😶‍🌫️

[Ana de Ozores @OzoresA]

@MakiaVlo Prestos estad a ... 🤪

[Henry Rodríguez Valencia @henryabogado]

“Lo que no le supo explicar un docente de Metodología de la investigación en un semestre”. En un sencillo análisis de Enrique Pazos .

Título: Qué ?
Resumen: Qué más?
Justificación: Por qué?
Objetivos: Para qué ?
Marco teórico: Otros dicen que?
Hipótesis: Yo digo que?
(1/2).

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Del_slp Crié mis hijos más pequeños sin invertir un solo centavo en la industria de la fórmula 🫶. Y soy mamá trabajadora, y tuve un bebé prematuro y tuve problemas post parto. Siempre es posible (casi)

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Del_slp Uy un manjar

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Del_slp Cómo herramienta supongo que ha de ser maravilloso. Yo opino desde mi maternidad 😂

[The Phantom of the Opera @ThePhantomastic]

Gran película la que filmó Jean- Jacques Annaud basada en la novela de Umberto Eco. Os dejo aquí algunos datos curiosos de El nombre de la rosa (1986) 🧵🧵

[Ana de Ozores @OzoresA]

@JuanBucareli Es un deseo que comparto. Vaya a saber si esquizofrenia

[Ana de Ozores @OzoresA]

@MakiaVlo No es algo que haga cotidianamente, pero el viaje es largo y leí tu post en el momento 🤣

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Del_slp Apenas veía anoche lo de Veracruz. Qué lamentable

[Ana de Ozores @OzoresA]

Tengo una pinche tos horrible y estoy lejos de mi casa

[Gabriela Porras @brujaporras]

Van a necesitar:
-250 gramos de chocolate al 70%
- 90 gramos de mantequilla
- cuatro huevos grandes
.- vainilla líquida al gusto
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de harina de almendra
- Polvo para hornear, una cuchara.
- Una pizca de sal
Un poco de mantequilla y harina para el molde.
Horno precalentado a 180 C
Dos tazones medianos
Uno grande para hacer la mezcla

Primero derretimos el chocolate con la mantequilla, en el horno de microondas. Un minuto y medio a máxima potencia. Pero cada treinta segundos abrimos el horno para mezclar. Al final mezclamos bien para que quede una crema homogénea. Cuando trabajamos con el chocolate y mantequilla es muy importante que no caiga nunca agua (se puede transformar en gremlin)
En otro tazón vamos a poner las yemas de los cuatro huevos, el azúcar, la vainilla. Batimos bien hasta obtener una mezcla también homogénea.
Ahora, en el tazón grande pondremos las claras con la pizca de sal y batiremos hasta punto de nieve.
En ese momento, añadiremos la mezcla de las yemas. Y con una pala o espátula, vamos a integrar los ingredientes. No batimos, no revolvemos con la pala. Envolvemos. Llevaremos la pala al fondo del tazón y la sacamos envolviendo la superficie. Eso hace que el pastel quede muy ligero. Después añadimos la mezcla del chocolate y hacemos el mismo movimiento hasta que quede todo integrado. Al final ponemos una a una las cucharadas de harina de almendra y también envolvemos y al final el polvo de hornear.

Vertemos en un molde, y lo llevamos al horno precalentado a 180 C. durante 25 minutos. Dejamos enfriar, desmoldamos y listo para servir. A mí no me gustan las cremas y betunes. Prefiero acompañarlo con frutas.

[Ana de Ozores @OzoresA]

@MakiaVlo Si así es, hay razas. Acá de mi rancho

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Soyelaveerrante Una verdadera joya

[Ana de Ozores @OzoresA]

@Nepxander De mis mayores miedos cuando mis hijos eran bebés. Marcó la decisión de ser LME y prolongada.

Que difícil para los papás afrontarlo 😩