PickingMalaga

Empresa consolidada en Málaga, con más de 20 años de trayectoria, especializada en la distribución de productos alimentarios selectos para clientes exigentes.

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Planes veraniegos para llenar la barriga y alegrar el corazón

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Una recomendación de platos ligeros para verano que firma Carmen Alcaraz en @DiarioSUR 😜

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Pedro Morales es el presidente de la Asocación de Vinicultores y Bodegueros de la Serranía de Ronda 🍷

Y además, es el propietario de @BodegasLunares, nuestra bodega malagueña de referencia.

Hace unos días, le entrevistaron en @opiniondemalaga

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Masterclass de hamburguesas

Con @carnedelafinca y #JuanitoBaker

Salivar está permitido 🤤

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Esta semana hemos estado acompañando a atún @_Balfego en una #Masterclass con más de 200 chefs que han venido a conocer la marca.

Ekaitz Apraiz ha sido el encargado de dar forma y acercar a todo el universo de Balfegó a los asistentes.

Aquí puedes ver un resumen 🐟

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Ampliamos nuestra flota para reforzarnos de cara al verano ☀️

Así es nuestra nueva furgo.

Ya sabes, si nos ves por la calle, pita y 👋🏻

#PickingMálaga #PasiónPorLaGastronomía

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Hace unos días que incorporamos dos nuevos vehículos para nuestro equipo comercial y ahora ya están vinilados para que podáis reconocernos cuando vamos por la calle 🚗

¡Este es el resultado! ¿Qué te parece?

Y ahora, si nos ves por la calle, salúdanos👋

#PasiónPorLaGastronomía

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Hasta ahora hemos entregado tus albaranes impresos con cada pedido, pero en las próximas semanas vamos a hacértelos llegar por mail.

De momento hemos empezado a hacerlo en la Axarquía, pero en las próximas semanas iremos expandiendo este modelo a todo nuestro radio de alcance.👇

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Quizá no desde el punto de vista de la salud como se suponía al principio, pero sí para hacernos sentir mejor.

Aquí podéis echar un vistazo a un libro de apenas 200 páginas que es muy interesante para cualquier amante de la gastronomía.

📚

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¿Has pensado alguna vez desde cuándo existen los restaurantes y cuál es el origen de la palabra?

Hace apenas un mes que ha salido al marcado 'Las revoluciones de la comida', un libro del periodista gastronómico Rafael Tonon que ha sido traducido al castellano por #PlanetaGastro

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Tonon cuenta: "La palabra 'restaurante', en su origen, es una comida o remedio que tiene la propiedad de restaurar la fuerza perdida a un individuo enfermo o cansado".

Desde finales del XVIII hasta nuestros días, los #restaurantes han evolucionado, pero aún conservan esa función

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Estos son algunos de los certificados más destacados, pero hay muchos más que pueden ser realmente interesantes para los productores y proveedores.

Lo importante es saber que estas certificaciones son difíciles de conseguir y una garantía de calidad incuestionable

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Coges uno de nuestros productos, miras la etiqueta y hay certificaciones que seguramente no sepas qué significan.

Hoy, en #TirandoDelHilo🧵, cuáles son las principales certificaciones alimentarias.

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AENOR:

Es una certificadora española que tiene numerosos certificados.

Cabe destacar el certificado de Bienestar animal como una referencia para el cuidado de los productos alimentarios de origen animal.

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Rocío López, gerente de #PickingMalaga

«He podido desarrollar mi carrera gracias al apoyo de mi pareja»

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En @DiarioSUR han publicado un reportaje sobre las 'Mujeres que lideran la gastronomía en Málaga'.

Y entre ellas está Rocío López, nuestra gerente, que se ha rodeado de más mujeres extraordinarias para hablar de todo lo que han vivido hasta llegar a sus puestos.

(SIGUE)

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Genoveva Ferragut, directora de Comunicación y Relaciones Externas de @CervezaVictoria

«La diversidad hace más ágiles y capaces a las organizaciones»