Za týden slavíme s @beergeekcz !
Tenhle bar na Jiřáku asi zná každý pivař. Je to skutečná legenda známá i mimo hranice našeho státu a 1. října slaví svou první dekádu.
My posíláme mezcalovou infuzi naší Like a Bloody Mary a těšíme se na pořádnou oslavu.
Včera jsme přivítali návštěvu z Good Water Beer Cup a s ní Radima Kubu, který tuhle domovarnickou soutěž v létě vyhrál. Úplně vyhrál.
Vyhrál s ní totiž vaření svého piva na naší varně a tak se můžete brzy těšit na jeho New England IPA plnou chmelů Sabro, Mosaic a Idaho 7.
Za každým pivem, které obsahuje zvláštní a exostické suroviny, jsou typicky hodiny a hodiny strávené jejím zpracováním. Naštěstí se z toho nikdy nestihne stát rutina.
Máme tu takový folklór, že když přijde někdo na stáž, hned dostane na starost nějakou bizár surovinu.
Pražení kokosu, pečení citrónů, loupání pomerančů, krájení dýní... Za rok se toho tu zpracuje opravdu hodně.
Honza je tu s námi od pondělka a dostal na povel pražení kakaa. (1/2)
Už jste někdy ochutnali Piwo Grodziskie?
Tenhle historický polský styl není z těch úplně nejběžnějších. Občas se ale objeví i u nás.
My ho vyrábíme jako sedmičku, 100% z pšenice nakouřené nad dubovým dřívím a letos jsme do něj přidali pečené citrony a rozmarýn.
Na zdraví!
@nasranypravicak @vojtechpraha Jsme jeden z mála minipivovarů, kde vedle řidiče sedí i závozník. Myslim, že jsme v pohodě. Vaší péče o dobro našich zaměstnanců si i tak vážíme.
🍺| Minipivovary to schytávají za účast na olympiádě, kterou kvůli ruským sportovcům odřekl Plzeňský prazdroj: „Proruský rozhodně nejsme, stejně jako většina craftové scény jsme velmi aktivně proukrajinští,“ odmítá kritiku Adam Huml z pivovaru Zichovec.
🔗https://t.co/SjFvm2092X