Des Profs Cuisinent

Stimuler papilles & rétines - Compte sucré salé à 4 mains amatrices @svt4ever75 & @fred_cm1b pour vous émoustiller

[SVT4ever @svt4ever75]

La saison est lancée !

Et toujours ce nappage miel-romarin ;)

@Profs_Cuisinent

[𝔽𝕣𝕖𝕕 🍞 ���� 🗞 #JeSuisPaul @fred_cm1b]

Allez une petite #brioche car cela fait trop longtemps que je n'en ai pas postée. 😜🍞 #FaitàlaMain

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@MarionArnault Ce n'est pas facile la brioche feuilletée... demande à @fred_cm1b ;)

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@FlaVi3NR @cookomix Ça a l'air :)

[FlViЄॐ🏃🏾‍♀️🧘🏾‍♀️🏊🏾‍♀️👩🏾‍🍳 @FlaVi3NR]

@Profs_Cuisinent @cookomix https://t.co/OA1ogjYSmb

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@MarionArnault Brioche/banane/chantilly/chocolat

Le plus dure est la brioche feuilletée 😬

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@MarionArnault 😲

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🍽 Aubergines à la parmesane @cookomix @Profs_Cuisinent

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@FlaVi3NR La saison des mûrs est ouverte :)

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Clafoutis mûres sauvages, pêches, myrtilles 🙏🏾 JustInCooking https://t.co/w5h5HZrGWX @Profs_Cuisinent

[SVT4ever @svt4ever75]

Ingrédients crème montée :
- 320g crème liq entière
- 320g mascarpone
- 60g sucre glace

Les proportions du gâteau et de la crème sont à respecter mais les quantités varient en fonction du/des moules utilisés

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Ingrédients gâteau molly :
- 3 oeufs
- 250g sucre
- 250g farine
- 250g crème liq entière
- 6g levure chimique

> oeufs + sucre au fouet
> + farine + levure
> + crème fouettée

>> diviser + coloree
>> 160°C (tps variable en fonct° de la taille)

[SVT4ever @svt4ever75]

🌈Couleurs papillaires🌈

> gâteau Molly pour son moelleux
> chantilly mascapone vanillée pour sa gourmandise

Culinairement vôtre :)
@Profs_Cuisinent

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@FlaVi3NR Ça a l'air délicieux

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😋 ! https://t.co/0JeWPRox2h

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Premier Tian 📸 avant four. Wait and see🤞🏾@Profs_Cuisinent @cookomix @ThermomixFrance

[Ben AÏDA 👉 @neben2406.bsky.social @neBen2406]

Experience culinaire: Pastèque/melon vert/verveine fraîche. On jugera le maitre-confiturier au pied de la tartine 😋

[SVT4ever @svt4ever75]

Je découvre les oeufs au lait de ma nouvelle région... va falloir tester 🤔

Quelqu'un a une top recette de mamie d'antan ?

Cc @Profs_Cuisinent