Nuestra clineja quedó linda y bella. En este curso hay gente de Trujillo -la zona baja- Valle de Guanape, Guardatinajas y de otras partes del país y todos con el interés de producir, de mejorar procesos y rendimientos. Este país necesita eso producir e incentivos para quien lo hace.
#6Dic#Diáspora#España
Una familia marabina que empezó elaborando quesos artesanales en Galicia acaba de dar un salto enorme con su nueva fábrica en Zamora. Galmara, que inició produciendo apenas 200 litros de leche por semana, hoy abastece comedores de Inditex, la mayor empresa textil del mundo, y ya llegó a los estantes de Costco en España.
Un ejemplo del talento venezolano que sigue creciendo dentro y fuera del país. - @davidplacer vía Instagram.
1/2 Hace poco mas de un año conocí a Sandro Escalona cuando el queso madurado que hace en su aprisco Agua Santa fue premiado en la expoferia caprina de Miranda. Me invitó a conocer su centro de producción y así registré esa visita.
Hoy lo recuerdo para invitarte a
Falta poco para Alquimia Caprina, una charla que no será puro bla bla bla sino que también degustarás los productos de nuestros aliados que al final del evento tendrán una sorpresa para los asistentes
Los espero en el @MuseodelLibroVe
Info WhatsApp 0414 222.7521
Detrás de este queso hay una hermosa historia que solo podrás conocer el próximo domingo, mientras lo saboreas por primera vez en Caracas.
Sigue y te doy los detalles y un adelanto de lo que hay debajo del empaque
Cuando los amigos que te ha dado el mundo quesero te traen sus últimas creaciones y salgo corriendo a contrales. Aquí tienen los quesos del día elaborados por maestro quesero Christian Mujica
Esta es una gran oportunidad para degustar quesos de cabra y conocer a quienes lo producen y las increíbles historias que hay detrás de sus productos.
Reserva la fecha y nos vemos para vivir la Alquimia Caprina.
Los espero en el @MuseodelLibroVe
1/2Entre la foto de la izquierda y la de la derecha hay una gran historia que podrán escuchar de sus productores mientras prueban este queso que se hace en estado Táchira.
Si quieres vivir la experiencia...