En 👉 @RBrigecio
❤ Ensalada de invierno.
❤ Croqueta de foie, kikos y px.
❤ Garbanzos de la vega de Morales con callos de bacalao.
❤ Coliflor, setas, torrezno y huevo poché.
En 👉 @RBrigecio
❤ Pulpo, patata y angula de monte.
❤ Bacalao y crema de sopas de ajo.
❤ Carrileras de Ibérico escabechadas.
❤ Semi esferas de chocolate con dulce de cafe.
Aúpa!!
👉Es un gran cocinero.
👉Se llama Manuel Calvo.
👉Es mi sobrino.
👉Es su cumple años.
👉Le he regalado la obra maestra de @luis_lera y @Montagud1906
👉le ha encantado.
👉me voy apretar una botella de vino para celebrarlo.
@GuiaMichelin_ES ❤❤❤❤❤❤❤ millones de gracias. Estas cosas nos cargan las pilas y nos empujan para seguir mejorando, pero sobre todo para seguir disfrutando de lo que hacemos.
¡Felices, muy felices!
un saludo desde Morales del Rey
#cocinoenelPueblo
En el coqueto pueblo de #MoralesdelRey, descubre @RBrigecio. Cualquiera de sus dos menús Bib Gourmand te hará disfrutar con deliciosos sabores tradicionales, como el de este Bacalao con crema de sopas de ajo.
#BibGourmand#GuiaMICHELIN21
🔴💛 LA BUENA GASTRONOMÍA ZAMORANA
Seis restaurantes zamoranos entre los 85 reconocidos en #CastillayLeón por @tierradesabor@GuiaMichelin_ES por su alta cocina y la promoción de los productos autóctonos de calidad.Un tesoro gastronómico en #Zamora y #CyL
https://t.co/o2v7W0Qq3X