Rene Redo

🍴Restaurants? Kann ick!
🍔 Catering, Restaurants, Food Trucks, Eismanufaktur & Events
💯 Aber vor allem Spaß! #redo

[Rene Redo @RedoRene]

Abends an der Kreuzung habe ich zufällig zwei Fans getroffen, die mir erzählten, dass ihre Kantine in der Hermannswerder Schule in Potsdam geschlossen hat. Wir haben uns eine Weile unterhalten, echt sympathische Jungs.

#potsdam #abends #fans #schüler #kreuzung #schule #kantine

[Rene Redo @RedoRene]

Soundcheck der Extreme: Auf der einen Seite der G63 4x4² mit seinem V8. Auf der anderen mein Trabant mit Zweitakt. Zwei Welten, zwei Motorenkonzepte, ein spontaner Test. Welcher Sound überzeugt mehr?

#soundcheck #gklasse #g63 #trabi #trabant #mercedes #v8power #zweitakt

[Rene Redo @RedoRene]

Danke an meine Stammgäste & Mitarbeiter! ❤️

Ich war wieder im Burgerbüro in Cottbus und habe dabei Stammgäste entdeckt, die immer eine doppelte Runde essen und sogar eine eigene WhatsApp-Gruppe mit dem Namen Burgerbüro haben.

#danke #burger #gastro #stammgäste #team #cottbus

[Rene Redo @RedoRene]

XXL Betriebsbegehung! 🤗

Ich war wieder in unserem Redo XXL in Berlin-Tempelhof unterwegs, um mir die aktuelle Lage vor Ort anzuschauen.

#redoxxl #berlin #tempelhof #gastro #betriebsbegehung #betrieb #details #restaurant #gastronomie #service

[Rene Redo @RedoRene]

Heute möchte ich euch mein mexikanisches Food-Konzept vorstellen. Die Inspiration dafür kommt direkt aus Cancún, wo ich als Küchenhilfe gearbeitet habe und die echte mexikanische Küche kennenlernen durfte.

#mexiko #essen #fajita #tortilla #mexikanisch #foodtruck #catering

[Rene Redo @RedoRene]

Meine vollautomatische Cocktailmaschine. Sie zaubert nicht nur perfekte Cocktails mit Schaum, sondern optimiert auch die Warenwirtschaft, sodass alles reibungslos läuft, besonders während hoher Stoßzeiten.

#cocktail #gastro #bar #maschine #automatisch #zubereitung #drink

[Rene Redo @RedoRene]

1992. Da war ich noch mitten in meinen Anfängen. Mit meinem Redo Imbiss habe ich Tag für Tag alles gegeben. Werde niemals vergessen, wo ich herkomme und wie es damals war. Der Zeitungsartikel, den ich hier teile, erinnert mich genau an diese Zeit.

[Rene Redo @RedoRene]

Ich war mal wieder in meinem Burgerbüro in Cottbus und durfte einen neuen Mitarbeiter kennenlernen, den lieben Franz. Er hat direkt einen tollen Eindruck hinterlassen. Freundlich, offen und gleich mit Schürze im Einsatz.

#mitarbeiter #kennenlernen #gastro #freundlich #service

[Rene Redo @RedoRene]

@Diogenestopd Ist tatsächlich in Überlegung. Wo genau kommst du denn her? 😇

[Rene Redo @RedoRene]

Frischer Avocado-Pulp im Eimer entdeckt. Ganze 1 Kilo auf einmal für 9,99€. Normalerweise müsste man dafür über zehn Avocados schälen und vorbereiten. Praktisch und perfekt für Rezepte wie Avocado Tatar.

#avocado #tatar #rezepte #gastro #frisch #avocadopulp #küche #kochideen

[Rene Redo @RedoRene]

Im Redo XXL in Wildau entsteht gerade etwas ganz Besonderes. Direkt vorne an der Ecke wird ein Graffiti gestaltet, das perfekt mit meinem Selfie-Automaten harmoniert, sodass man dort einzigartige Bilder machen kann.

#redoxxl #wildau #neueröffnung #graffiti #selfie #beleuchtung

[Rene Redo @RedoRene]

Ans Telefon zu gehen klingt banal, ist in der Gastronomie aber unglaublich wichtig. Jeder Anruf kann ein potenzieller Gast sein, der eine Frage hat, eine Reservierung machen möchte oder einfach wissen will, ob noch ein Platz frei ist.

#gastronomie #restaurant #telefon

[Rene Redo @RedoRene]

Ich habe vor kurzem eine 21 jährige Frau getroffen, die mir erzählt hat, dass sie sich fest vorgenommen hat, mindestens 20.000 Euro netto im Monat zu verdienen.

#euro #gehalt #netto #frau #einkommen #geld #ziel #jung #finanzen #karriere #redoxxl

[Rene Redo @RedoRene]

Autofryer ist der neueste Trend aus den USA. Eine vollautomatische Fritteuse, die perfekte Pommes in nur drei Minuten liefert. Einfach Pommes rein, warten, genießen. Mit integrierter Fettfilteranlage und Lüftungssystem.

#friteuse #pommes #fryer #küche #gastro #essen #lecker

[Rene Redo @RedoRene]

Saubere Schürzen sind ein fester Bestandteil professioneller Arbeitskleidung in der Gastronomie. Sie zeigen Gästen, dass Hygiene und Sorgfalt ernst genommen werden.

#schürze #arbeitskleidung #gastro #küche #gastronomie #sauber #hygiene #team #service #arbeit #redoxxl

[Rene Redo @RedoRene]

Ein kleines Café direkt am Yachthafen in Portals. Dort kann ich komplett abschalten, genießen und einfach nur beobachten. Die Atmosphäre ist so entspannt, die Menschen wirken freundlich und unbeschwert. Ganz anders als in Deutschland.

#mallorca #malle #urlaub #strand #meer

[Rene Redo @RedoRene]

Wir grillen unser Fleisch nicht, wir braten es auch nicht... Wir beefen es! Im Beefer. So bekommt es eine unvergleichliche Kruste und bleibt innen herrlich saftig. Genau das macht unser Fleisch so besonders.

#beef #fleisch #grill #steak #essen #foodlover #saftig #genuss #koch

[Rene Redo @RedoRene]

Als Kind stand an Weihnachten eine Badewanne mitten im Wohnzimmer. Erst mein Vater, dann meine Mutter, dann meine Schwester, dann mein Bruder... alle haben darin gebadet. Und ich war immer der Letzte.

#badewanne #gold #erfolg #zuhause #erinnerung #luxus #redoxxl #reneredo

[Rene Redo @RedoRene]

Ich habe mir meine Lippen machen lassen, weil sie mit den Jahren an Fülle verloren haben.

#lippenlifting #ästhetik #beauty #schönheit #ästhetisch #lippen #kosmetik #beautylife #aestheticbeauty #lifting #redoxxl

[Rene Redo @RedoRene]

Kalte Gurkencreme-Suppe! Perfekt für warme Tage. Wenn vom Gurkensalat etwas übrig bleibt, einfach mit Crème fraîche verfeinern und in eine erfrischende Suppe verwandeln.

#gurkensuppe #sommerküche #erfrischend #gurkensalat #lecker #foodie #sommeressen #healthyfood #frisch #food