@bastronomika (Teh Bro 🍵)

Cultural thingy enthusiast | Brewing tea for fun

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

—Thread 2025 tebak-tebakan merek teh yang dipake di warung atau resto atau kafe atau whatever—

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@nodladeul Istirahaaaatt

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@fakirmicin @peachyslen Woooh thanks

[balya 🇵🇸 @kitschhoff]

Ini sinister banget, kayak ada yang mau bangun framing kalo anak-anak Binus gak sensitif / ngejek soal kondisi ekonomi Indo. Ini akun dibangun 10 hari lalu dan isinya bener2 cuma ngebahas betapa tajir anak Binus. Bener-bener sinister. Hati-hati.

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@tribhuwaneswari @kentangtelentng Bakmi apaa

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@tribhuwaneswari Wayahe wayahe

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

Barangsiapa yang u te de
Barangsiapa yang utede
Barangsiapa yang utd
Man utd

Glory glory!

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@leyatjolee Myoungga

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

Fungsi utama potret makanan yang kuambil dalam kepalaku untuk pengarsipan.

Jadi, meja yang tidak steril tuh bisa punya informasi yang bisa jadi penting.

Misal di foto soto banjar aku sengaja enggak menghilangkan kartu nama. Itu memuat informasi yang menunjukkan usaha itu di tahap apa.

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

Untuk potret makanan, aku selalu suka memperlihatkan latar belakang yang seringkali berantakan.

Aku enggak begitu suka yang steril karena aku percaya tiap yang di atas meja itu tanda kehidupan. Sterilisasi agak mirip-mirip semangat penggusuran PKL soalnya wkwk.

Pic 1-4:
Coto Makassar di Daeng Dalle
Naan Masala, Chicken Tandoori, dll di Tandoori Kitchen
Sangria di Our Bar
Soto Banjar di Kedai Banua

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@arieparikesit Onde-ondenya 11k tapi uenak 😭
Pisang madunya boljug
Kue pulut selai kayanya goks

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@arieparikesit Akuuu certified penyelia bisa gabung? Wkwkw

[cha 🌻 @happifurogu]

Terima kasih inspirasinya, mas Nakula ✨✨

Berkat Mas Na, lahirlah menu teh x kecap yang enak iniiiii 🥺🥺🥺

Kalau ada yang mau nyobain, rikues aja ke Mas Bas kalau ke Teras Rayu eak ✨✨ @representatif

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@mmaryasir Mas semoga anak dan sekeluarga sehat selalu

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@dolcelattefrap Berteman untuk bekal nyaleg

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@bedatemporer Naan masala, naan garlic cheese, mutton masala, nasi briyani kambing, ayam tandoori

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

Tandoori Corner untuk makan malam-malam pasca closingan selalu tepat.

Kadang ada momen pengen menutup hari dengan makanan yang membuat senang semua indraku. Enggak cuma urusan lidah.

Andalanku naan masala dan ayam tandoori, mengapa?

Rasanya kompleks, intens, tetapi semuanya padu.

Wangi rempahnya harum dan menggugah selera.

Di mulut, teksturnya berbagai rupa: ringan namun melawannya naan, empuknya ayam, lelehan cairan dari daging ayam, bulir-bulir halus dari dal, butir kecil biji jinten dan wijen.

Di telinga, suara sobeknya naan yang lembut. Suara adonan naan yang dihempas berulang di meja persiapan; tutup tong panggang yang dibuka dan ditutup diikuti hentaman untuk menempelkan adonan naan.

Di mata, warna yang riuh, menyala. Tetapi bagiku: uap yang lolos sebagai asap saat merobek daging ayam dan naan.

Selesai makan aku selalu merasa lebih penuh. Seperti teko yang diisi kembali dengan daya kehidupan dan asa. Esok hari terasa akan mudah dijalani.

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@efenerr Tapi traffic baselinenya jauh naik dari sebelum tren

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@efenerr Beneeerr

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@gadjahberlari @GelarPrakosa Cleaner finish jugaa

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

@udahangimana Bikin radio dari lagu “A Night in Tunisia” versinya Jesus Molina aja, cukup dari sana wkwkwkx

[@bastronomika (Teh Bro 🍵) @representatif]

Afi: “Kenapa pakai earphone?”

*Lagu-lagu upbeat muter di Samata

Aku: “Lagunya bikin aku ngantuk.”

Meanwile lagu di earphoneku: