Restoran.ru

Ресторан.Ru — информационный портал о ресторанной жизни двух столиц

[Restoran.ru @RestoranPr]

Первые летние веранды и террасы в ресторанах Москвы http://t.co/8II0HqgOsa с помощью @www.restoran.ru

[Restoran.ru @RestoranPr]

Экокафе «Теплица в Саду» http://t.co/4Wgpxztqkr с помощью @www.restoran.ru

[Restoran.ru @RestoranPr]

Рецепты и интересные факты о березовом соке http://t.co/ShpSOKxFjD с помощью @www.restoran.ru

[Restoran.ru @RestoranPr]

Альтернативные способы заваривания кофе http://t.co/0vNiCX3Pyn с помощью @restoranru

[Restoran.ru @RestoranPr]

5 популярных ресторанных приложений для iPhone http://t.co/9hQ0OloNha с помощью @www.restoran.ru

[Restoran.ru @RestoranPr]

Мастер-класс сибирской кухни в подарок за рецепт на Restoran.ru http://t.co/nMqltK3GMV с помощью @www.restoran.ru

[Restoran.ru @RestoranPr]

Друзья! Мы заканчиваем на сегодня. Встретимся завтра в 10:00 по Мск ;) Хорошего вечера

[Restoran.ru @RestoranPr]

Ну а теперь началась дискуссия. Чаще всего звучат вопросы о том, что кофе без рабусты не кофе. На самом деле, самое правильное соотношен...

[Restoran.ru @RestoranPr]

4) бариста (он же и главный убийца кофе)

[Restoran.ru @RestoranPr]

3) обжарка, которая сохраняет вкус, а не разрушает

[Restoran.ru @RestoranPr]

2) свежее зеленое зерно, правильно собранное и обработанное

[Restoran.ru @RestoranPr]

1) только спелые ягоды, собранные на лучших фермах

[Restoran.ru @RestoranPr]

Главное в кофе:

[Restoran.ru @RestoranPr]

Анна показыает изображения кемекса, аэропресса и харио

[Restoran.ru @RestoranPr]

Кстати, форма чашки так же влияет на вкус кофе

[Restoran.ru @RestoranPr]

Вторая тенденция - внешний вид кофе. Люди научились разбираться и уважать кофе, красиво подавать

[Restoran.ru @RestoranPr]

Сейчас маятник моды кончулся от эспрессо в сторону авторских напитков, вторых блюд с добавлением кофе, десертов

[Restoran.ru @RestoranPr]

Сейчас почти все, кто занимается кофе, уже определились для себя со странами, научились правильно варить кофе

[Restoran.ru @RestoranPr]

3) харио V60

[Restoran.ru @RestoranPr]

2) аэропресс