Revista Canal Horeca

Revista especializada en el mercado del Food Service con 20 años en el mercado. LinkedIn/Revista Canal Horeca
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🍰📊 ¿Está preparada la pastelería para conquistar a las nuevas generaciones de consumidores?

El desafío para la industria no solo consiste en innovar, sino también en comprender cómo evolucionan los hábitos de consumo.
@DeTartasyTortas

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🚀🤝Andrés Ilabaca, director comercial de Espacio Food & Service , señala que el desafío está en acelerar la adopción tecnológica y fortalecer las competencias que permitan a las empresas enfrentar un mercado cada vez más competitivo y dinámico 💡🌱.

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🍽️ Nueva edición mayo

En esta edición, reunimos historias, entrevistas y análisis que muestran cómo está cambiando el ecosistema Horeca en Chile: desde la sofisticación de la pastelería y la profesionalización regional.

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Atención!! Se viene concurso Abastible para restaurantes y hoteles de la Región Metropolitana.
Participa por 3 estufas de patio con carga de gas.
Haz click en el banner de Abastible en https://t.co/gXn1d5926S.
No te lo pierdas!!

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🏙️☕Hoteles, cafeterías y restaurantes están liderando una nueva etapa de reactivación urbana en el centro de Santiago, apostando por experiencias que conectan patrimonio, gastronomía y vida de barrio 🍽️✨.

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🍷🌿En @Casa_Silva , ubicado en pleno Valle de Colchagua, la cocina y el vino dialogan a través de una propuesta enogastronómica donde el paisaje, los productos locales y la tradición chilena forman parte esencial de la experiencia 🍽️🏔️.

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🎙️🏨 Liderar desde la hospitalidad: la visión de @lmollerfoster.

¿Cómo se lidera hoy en una industria donde la experiencia del huésped lo es todo?
Te invitamos a ver un nuevo capítulo de nuestro podcast en https://t.co/l34moJPZ0c

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��️✨Vayoil Vaytex fortalece su presencia en Chile con una propuesta textil diseñada específicamente para responder a las exigencias reales de la hotelería moderna, integrando innovación, resistencia y confort en cada detalle 🧺🛌.

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🍷🌱.La alianza entre VIK e @INDAP_Chile refleja cómo la colaboración público-privada puede impulsar el desarrollo regional, visibilizando el trabajo de pequeños productores y acercando productos locales a propuestas gastronómicas de alto nivel 🍇🧀🍯.

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Bidfood suma Exclusive Selection de Lipton y busca impulsar el crecimiento del té en el canal Horeca

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@marceloguital @GuitalPartners

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🌱🍽️ Congreso Plant-Based Chile impulsa el auge del mercado vegetal

La alimentación basada en plantas ya no es una tendencia pasajera: hoy forma parte activa de la transformación gastronómica y del desarrollo del canal Horeca 🌿📈.

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KalyxX permite actuar sobre la formación de incrustaciones sin eliminar minerales ni generar residuos.

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Somos la revista que conecta a la industria con el horeca.

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Ser un socio estratégico para los negocios de pastelería, acompañando a cada emprendimiento desde sus inicios y durante toda tu experiencia de venta, es uno de los grandes pilares de Soprole Food Professionals.

Ve este podcast completo en https://t.co/C2Nqi4Xnjz.

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📊🍽️ En una industria altamente competitiva, no basta con una buena propuesta gastronómica. El artículo analiza cómo los restaurantes que logran consolidarse y trascender comparten algo en común: modelos de gestión claros, consistentes y adaptables ⚙️✨.

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Te invitamos a leerla!!
También la puedes descargar en https://t.co/sF1y0YsET8

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💻🍽️ En un escenario donde la rentabilidad es clave, https://t.co/Uo5bf4uFCv se posiciona como una solución que busca reducir las comisiones de intermediarios y devolver mayor control a los restaurantes sobre sus ventas digitales 📉📈.

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🍽️🚀 Por primera vez, la Expo Bidfood 2026 aterriza en La Serena, consolidándose como una plataforma clave para impulsar la innovación, la gastronomía y el desarrollo del canal Horeca en la zona norte del país 🌵✨.

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🔥🍷 En el corazón de Pirque, Restaurant La Vaquita Echá se posiciona como un referente de enogastronomía, donde la cocina a las brasas, el vino y el entorno se unen para construir una experiencia auténtica y con identidad 🥩🏔️.

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👨‍💼Mantener toallas, sábanas y mantelería con una limpieza profunda, son acciones claves para un cliente cada vez más exigente que requiere preocupación por su bienestar.

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