@aylenlnn@Nachorganizador@ineslovisolo Nunca dije que sea la gran cosa, digo que es distinto, es más fácil cocinar en cocina/horno que en parrilla.
Tiempo para prender el fuego, calcular que un corte necesita poco, una achura mucho, no quedarte corto de fuego. Sacar todo bien a tiempo.
Gran cosa es la medicina.