Rovellats es una empresa familiar, en el corazón del Alt Penedés. Desde hace tres generaciones, nos dedicamos a la elaboración y crianza de Cava de alta calidad
🥂✨ Música, bon ambient i cava al @vermutlluciaferrer de @flaixbacoficial
El Vermut de Llucià Ferrer és d’aquells moments que es viuen amb un somriure, bona companyia… i una copa a la mà.
🍾✨ Embotellar és l’inici del final.
És fer visible la feina d’un any a la vinya, l’afinament del cupatge al celler i el començament de l’últim pas —i el més important— d’un cava.
Embotellar no és només un pas tècnic. És segellar origen, territori i una manera de fer que cuidem de principi a fi.
A Rovellats, cada ampolla és el resultat d’un procés que respecta el temps…i que un dia acabarà en un brindis.
🥂✨ Seguim sumant reconeixements a Rovellats!
Els nostres caves tornen a destacar al prestigiós concurs internacional Mundus Vini 2026, amb noves medalles que reconeixen la qualitat i el treball constant al celler i a la vinya.
🥈 Medalles de plata per:
Premier Brut 2023
Reserva Imperial 2022
Un reconeixement al treball pacient a la vinya, a l’afinament del cupatge al celler i al temps de criança que defineix cada cava.🍾
🥂✨ Rovellats premiat als Sakura Japan Women’s Wine Awards 2026
Alguns dels nostres caves han estat reconeguts en aquest prestigiós concurs internacional, valorat per un jurat format exclusivament per professionals femenines del món del vi al Japó.
🥈 Medalla de plata per:
Reserva Imperial 2022
Un reconeixement que ens anima a continuar treballant amb el mateix compromís: respecte pel temps, pel territori i per cada ampolla que arriba a la vostra copa!🥂
🍽️🥂 Quan el cava forma part de l’experiència
Als restaurants, cada detall compta.
El plat, el servei, l’ambient… i també el cava que acompanya el moment.
A Rovellats elaborem els nostres caves amb temps i precisió perquè, quan són a la carta, aportin equilibri, elegància i caràcter a cada taula.
🍾 Per acompanyar plats, converses i brindis que es recorden.
Entre arcs de pedra que han vist passar segles, la Masia de Rovellats s’alça com a testimoni d’una manera de fer que perdura.
Cada arc emmarca la llum, acompanya el pas i recorda que aquí el temps té un altre ritme.
Són espais que parlen d’història, de silenci i de paciència.
El mateix temps i la mateixa calma amb què elaborem els nostres caves.
Rovellats. Història que s’habita. Cava que es viu.