☝🏻 ¡Salen 4 raviolis de rabo! No es por que seamos los padres de la criatura pero esto es un planazo.
Ravioli de rabo de buey al vino tinto con crema de mascarpone, trufa y boniato.
#ravioli#rabodebuey#boniato#trufa#mascarpone
Hoy hemos disfrutado participando como jurado en la final del Campeonato de #pintxos de #alava Agradecer a la organización @campeonatodepintxos por su buen hacer y al nivel de los participantes, especialmente al @waskarestaurante por su victoria.
Volvemos a la normalidad después de festividades y celebraciones. Aquí os esperamos. Reservas: 945 14 47 47. Pan bao relleno de mantequilla de habanero, papada ibérica y encurtidos. #menudegustacion
Endulzando el miércoles antes de la vorágine de #SemanaSanta2019. Crema de jengibre con sorbete de lichi, gelatinas de menta y lima, aceite de pino y barquillo de piña.
Helado de coliflor veteado con dulce de leche, garnache flexible de chocolate blanco y sorbete de fresa avinagrado. #menudegustacion@TurismoVitoria@i_Euskadi @alavaturismo