marimari & COFFEE ♨︎

コーヒーの香りは深呼吸のタイミング｜自家焙煎店でお仕事してます｜おうち手鍋焙煎｜ジェネカフェも仲間入り｜焙煎お友達募集中です｜自分のお店を持つことが目標｜美味しくコーヒーをみんなと飲みたい｜愛でる作るが趣味｜コーヒーラバーの皆さまどうぞよろしくお願いします⁂

[泉屋東京店（公式） @izumiya1927]

【11/11（水）横浜高島屋にオープン】
定番のクッキー缶から、
人気のねこ缶、クリスマスギフトまで
ご用意します。

手土産やおうちのおやつを選びに、
お買いもの・お仕事帰りに
ぜひお立ち寄りください。

場所：本館地下1階 Foodies’ Port1
営業時間：午前10時〜午後8時

#泉屋東京店 #横浜高島屋

[泉��東京店（公式） @izumiya1927]

泉屋のクッキーを食べ終わったあと、
この缶、みなさんのお家ではどうしていますか？

「おばあちゃんの家では葉書入れだった」
「実家では裁縫箱だった」
そんな懐かしい思い出も。

皆さんの思い出や使い方を
ぜひコメントで教えてください！

#泉屋東京店 #泉屋 #クッキー缶 #空き缶リユース

[フェレットワールドみなとみらい店 @fwminato]

いちばん左は　バター　バター♪
いちばん右は　セーブル　セーブル♪
あいだにははさまれ　パンダ　パンダ♪
フェレ三兄弟♪
（この子達は兄弟ではありません）

#フェレットワールドみなとみらい店
＃フェレット
#かわいい
#ferret

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

@KHBANILY 現地におります！
戸郷持っています。

交換お願いできませんか？

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

旅路の文化祭アレンジ最高でした！！！！！！
#藤井風日産スタジアム

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

ジェネで浅煎りを思い描いているプロファイルに近けるよう焼くか📝仲良くなりたいんだよー！ジェネさん！！

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

大きく太ってますな！

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

スパイスカレーを作ることにハマりすぎて家の中がスパイス→焙煎→スパイス→焙煎→お家の中の匂い大丈夫かしら

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

コロンビアポパヤンW
ワクワクです^_^

[Hiroyuki @Hiroyuki2080]

@sakamariDBC ドキドキ！

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

プロファイルお借りしました🙇‍♀️
C→Dは時間と香りで判断しエエエィっ！と上げてみました！
1ハゼはその約60秒後に��ました。
２ハゼなる前に煎り止め→cool
渋みはいかに？？！？明日が楽しみです

[Hiroyuki @Hiroyuki2080]

焙煎プロファイルの詳細
A 100℃ 4分　
B 180℃ 8分
C 230℃ 1ハゼの30秒前まで
D 240℃ 1ハゼの終わりまで
E 233℃ 煎り止めまで
CとDはCOモニタリング無しでは難易度が高いかもしれない。
グラフを参考に時間で決め打ちでどうにかなるかも。
条件は生豆200グラム予熱なし、冷却はジェネで最後まで

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

@Fullcity5 準備体操の手が短すぎて可愛すぎます🦕！！

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

SCAJで出会えた豆☕️🥰

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

@Fullcity5 まさかー！！小さな街のお祭りには見えません✨私の地元には小さなお神輿があるくらいです^ ^
長岡まつりぜひ行ってみてください^_^

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

今年も長岡花火に行くことができました

色々な想いが溢れます

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

@Fullcity5 ���の中の素敵な古民家の中にある焙煎所とご自身のお考えをすごく持たれているなかじさんがとても素敵でした^_^

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

軽井沢のCOFFEE ROASTERY NAKAJIさんに行ってまいりました☕️

お話をたくさんさせていただき、とても楽しい時間を過ごさせていただきました^_^

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

@Hiroyuki2080 そうだったのですねー！��頭に自家焙煎と見えたので入ってみるとギーセンでした😆ソフトクリームが美味しかったです🍦

[marimari & COFFEE ♨︎ @sakamariDBC]

富士��5合目にギーセン発見💡