Saveur D'Afrique

Festival international sur la Gastronomie Africaine.

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À la rencontre de la gastronomie africaine, @desambitieux seront là en tant que partenaire en communication pour la magnifier cet évènement international.

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Une chance à ne pas manquer ! Savourez les plats, déserts et boissons de 15 pays Africains au festival gastronomique Saveur D'Afrique.
@HorsNorme4Real @doulbi113 @OusmaneMakaveli

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C'est extraordinaire !!!
Faites un voyage culinaire dans toute l'Afrique.
@HorsNorme4Real @doulbi113 @OusmaneMakaveli

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@HorsNorme4Real Merci le président

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@HorsNorme4Real @desambitieux @doulbi113

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Parmi les soupes les plus populaires de la cuisine tunisienne figure également le lablabi, fait de pois chiches, huile d'olive, harissa, ail, sel, cumin, jus de citron et croûtons de pain.
#Tunisie #festival #Mali

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La salade méchouia est faite à base de légumes grillés coupés finement comme le poivron, la tomate ou l'aubergine, servis avec des oignons, du piment, de l'ail, de la coriandre et de carvi en poudre.
#Tunisie #festival #Mali

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La cuisine tunisienne, cuisine typiquement méditerranéenne, découle d'une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète les héritages culturels successifs (berbères, puniques, arabes, juifs, turcs, grecs, italiens, etc.).
#Tunisie #festival #Mali

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Savoureusement cuisiné avec de fines lanières de carottes, de courgettes et de champignons noirs, ce riz aux légumes ne va pas manquer de surprendre vos papilles.
#Mauritanie #festival #Mali

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Le méchoui est un mets culinaire d’Afrique du Nord composé le plus souvent d’un mouton ou d’un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d'un feu de bois. Le mot vient du verbe arabe šawa (se lit : chawa) qui signifie « griller », « rôtir».
#Mauritanie #festival #Mali

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La cuisine mauritanienne est une gastronomie à deux visages. En effet, le pays étant situé à la lisière de deux parties du continent, sa cuisine, à l’image de sa culture, s’est enrichie grâce aux différentes migrations qui ont eu lieu au fil de l’histoire.
#Mauritanie

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Eru est une soupe du Cameroun . C'est une spécialité du peuple Bayangi , de la région de Manyu au sud-ouest du Cameroun. C'est une soupe de légumes composée de feuilles d' eru ou d'okok finement râpées.
#Cameroun #festival #Mali

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Le poulet DG est un plat camerounais. C'est un ragoût de poulet (frit) servi avec un cocktail de frites de plantains, de légumes (carottes, poivrons, haricots verts ...) et de divers aromates (herbes, cube...)
#Cameroun #festival #Mali

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Au Cameroun, il existe une très grande variété de préparations culinaires et de multiples traditions régionales, si bien qu'il est difficile de parler de la cuisine camerounaise comme un tout unifié.
#Cameroun #festival #Mali

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@AntiJupiter_TER On peut faire avec l'un ou l'autre.

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Mbika : une sauce faite avec des pistaches africaines.
#Congo #festival #Mali

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Madesu ya pembe : est une sauce aux haricots blancs habituellement mangée avec le riz. Il est souvent cuit avec le bœuf, les tripes, le porc et le poisson.
#Congo #festival #Mali

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Quand les Congolais préparent un repas, ils font plusieurs accompagnements, entrées et légumes en même temps, la nourriture est servie en style buffet. La nourriture est reconnue comme une façon de se réunir, de socialiser et de passer du temps entre famille et amis.
#Congo

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La sauce gombo est une sauce gluante à base de gombos frais ou secs. Elle accompagne les plats de poisson ou de viande.
#Guinee #festival #Mali

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@1IRNE2 @4ipst C'est prêt une fois que touts les ingrédients sont fondants

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Kétoun spécialité du Fouta très facile à faire, délicieuse surtout les soirs pluvieux.
Ce mélange de tubercules est d’une grande douceur. Explosion au palais de différentes saveurs qui s’allient à merveille avec la pointe de goût du poisson fumé.
#Guinee #festival #Mali

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@1IRNE2 @4ipst Faire chauffer l’huile de palme dans une marmite et y mettre les oignons, le piment, le bonga et le maggi effrité.Portez à ébullition puis réduire à feu moyen tout en remuant régulièrement.Laisser mijoter une bonne demi-heure.