Sergio

Lic en ComExt. Me gusta la fotografía, aveces hacer alguna comida, mucho las plantas y los animales.

[Sergio @SergiusB10]

@Silnari Siempre!!!! En el desayuno un par . Con carozo son un poco mas jugosos

[Sergio @SergiusB10]

@PampitoOk Sacando la entrada de Madonna entrando al estadio con Ronaldo y Ronaldinho...

[Sergio @SergiusB10]

@marieletis Bueno Malvina Pastorina actris era Argentina. Hay una pintora Cordobesa con ese nombre, también una cantante lírica y otras mas de tango folclore etc con ese nombre nacidas en Argentina. O sea...

[Sergio @SergiusB10]

@VittorioilCuoco Ahhh pero la perfección!!! Se la ve genial

[Sergio @SergiusB10]

@Silnari En ese momento quisiera vivir cerca!!!

[Sergio @SergiusB10]

@elguisodebagre Albóndigas con arroz que menu del bien. Es re familia

[Sergio @SergiusB10]

@VittorioilCuoco Genial eso!!!
La decoración final de una torta te vuela el stress. Me alegro todo salio deluxe

[Sergio @SergiusB10]

@VittorioilCuoco Woww q blancura esa crema!!!

[Sergio @SergiusB10]

@MAGAVEN_153M @Silnari Sopa con albóndigas 🙏🙏🙏

[Sergio @SergiusB10]

@VittorioilCuoco Feliz dia!!!

[Sergio @SergiusB10]

@Silnari Es genial para ayudar con el colesterol bueno y lo cubre la prepaga todavia

[Sergio @SergiusB10]

@VittorioilCuoco Q genial!!! Y la salchi parrillera ?

[Sergio @SergiusB10]

@marieletis Lavandina

[Sergio @SergiusB10]

@Lilian_Sicilia @moni_bran No; hay debajo de esa respuesta otras dos que comentan como hacer el mix de la ricotta

[Sergio @SergiusB10]

Frola de Ricotta y con lo que sobró del relleno; enmantecado y azucar a los moldecitos y simil souffle de ricotta.

[Sergio @SergiusB10]

@moni_bran Si se chispoteo algo avísame. Fíjate q quede ordenado el paso a paso en los distintos comentarios

[Sergio @SergiusB10]

@VittorioilCuoco @Silnari Gracias Victor !! Viste que la cuenta de Silvina es un libro abierto. Siempre paso por ahí cada que hago algo para chusmear la técnica o ingredientes que usa

[Sergio @SergiusB10]

@Silnari @VittorioilCuoco gracias!!! Le meto mucha onda y bastante freezer 😁😁

[Sergio @SergiusB10]

@moni_bran Incorporé 2 huevos y una cucharada sopera de almidón de maiz deben ser entre 20 y 30 gramos supongo.

Recontra mucho frío a la masa para poder forrar el molde rellenar poner las tiras y al horno. Yo use 170 grados hasta q la veas cocida.

[Sergio @SergiusB10]

@moni_bran Relleno de Ricotta
Use 2 potes de ricotta (tregar en mi caso es la que tenia) le uni 120 gramos de azucar e integrue junto con bastante ralladura de limon.
Le agregue 100 gramos de queso crema de buena consistencia. Uni bien todo.