70% Tempranillo - 30% Graciano.
20 days of soaking and fermentation at 26°C.
24 months in French and American oak.
40 months in underground warehouses.
Serving temperature between 16ºC and 18ºC.
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C’est un vin élaboré en douceur, respectant les temps nécessaires pour obtenir un alliage capable de vous surprendre dès l’instant où vous ouvrez la bouteille. #winelover#vin#Rioja
Uno de los principales trabajos a realizar durante el encubado es remojar y romper el sombrero para que esté en contacto con el mosto y así extraigamos los máximos compuestos, que darán personalidad al vino. Sombrero Roto DO Rioja #DiaDeLaMadre#art#winelover
Vino Sombrero Roto DO Rioja. Es un vino elaborado sin prisa, reposado, respetando los tiempos necesarios para conseguir un caldo capaz de sorprenderte desde el momento en el que descorchas la botella. #diadelamadre#art#winelove
Día de la Madre. Regala Vino Sombrero Roto DO Rioja de Bodegas Solana de Ramirez Ruiz en Ábalos. https://t.co/WayI3TJ5p4
Disponible en https://t.co/HJtT8imd8p #winelovers#DiaDeLaMadre
La vendange et la sélection des grappes de raisin sont effectuées à la main. Ensuite, le fruit passe par la trieuse, qui sépare les impuretés, laissant seulement les grains de raisins et le jus de raisin. #winelover#vinrouge#lifestyle
Sombrero Roto Rioja Reserva 2010 è un vino Premium elaborato da Bodegas Solana de Ramírez Ruíz nel comune di Ábalos. È un comune di 350 abitanti, nella Rioja Alta ai piedi della Sierra de Cantabria, situata sulla riva sinistra del fiume Ebro, nella Denominazione d'Origine Rioja.