チーフ

週末料理を担当しています

[チーフ @SW_Chief]

豚キムチチーズ焼き餃子
先日北千住の餃子居酒屋で食べてすごくおいしかったのでなんとなく真似してみる。豚ひき肉に刻んだニラと白菜キムチを加えてしょうゆとごま油と塩胡椒で味付けし、シュレッドチーズを乗せて包む

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苗から育てた菜園のもものすけを初収穫しました。秋冬野菜の収穫第1号です

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@LbuyjNdzpb27751 ツナマヨのレシピはこちらになります
きゅうりは薄切りしてから両面に塩をまぶし5分くらい置いてからキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取るのがコツです
https://t.co/Ynf4LGEQUU

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ツナきゅうりサンド
塩もみした刻み玉ねぎを入れるとツナマヨふわふわおいしくなります

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@vHxPmZXQzQOK4Np いまは白菜と大根のほかはブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、かぶ、いんげん、小松菜、ほうれん草、チンゲンサイ、二十日大根、にんじん、にんにくなどを育てています
冬の野菜は寒くなると成長が止まるから、収穫期間長く楽しめるからよいです

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晴天続きで白菜あっという間に成長して結球はじまった
大根も順調です
#家庭菜園

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@vHxPmZXQzQOK4Np 庭の一部を菜園にしているのですが5×10mで50㎡くらいあります
この広さなら同時にいろんな品種が作れます

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鮭とほうれん草の和風クリーム煮、豚バラキャベツのみりん味噌漬け炒め、大根葉のふりかけ、小松菜と卵の中華炒め、里芋の揚げだしなど
日曜の夜あるある、高1息子が金曜日の弁当箱を出してくる😂

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豚バラキャベツのみりん味噌漬け炒め
ごはんにめちゃくちゃ合う味
https://t.co/6ICULGUhtk

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鮭とほうれん草の和風クリーム煮
めんつゆ加えてやさしい味
https://t.co/vZhbgK6Hv7

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里芋の揚げだし
里芋の大好きな食べ方です
https://t.co/s4RL2Aqa2B

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菜園の大根の最終間引きをしました
間引き菜でふりかけを作ります

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https://t.co/Ynf4LGEQUU

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@llll_yui_llll 甘辛でおいしいですね
家族みんな大好きです

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薩摩芋とレンコンのデパ地下風
根菜のおかずおいしい大好き
https://t.co/0qsVPdFJeb

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鶏のさっぱり煮、薩摩芋とレンコンのデパ地下風、いんげんの胡麻和え、おつまみきゅうり、きんぴらごぼう、舞茸の天ぷらなど
きょうのゴルフコンペ最下位でした
でも家族からのごはんの評価は最上位でいたいです

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鶏のさっぱり煮
手羽元あったらこれ作る
https://t.co/7l59wtiYg8

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おつまみきゅうり
にんにくチューブ、ごま油、醤油、砂糖で簡単パパッとすぐ出来る
https://t.co/HhIOuPVeYU

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得意先様のゴルフコンペから大急ぎで帰ってきました。現地の農産物直売所で買ってきたものと家にあるものでごはんを作ります

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@JohnWay55162727 I made French toast using the crusts of bread
I don't know what other people are doing

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ハムチーズポテサラサンド
食べごたえあります