料理屋 幸森

東京都品川区二葉1丁目13-4江黒ビル1階 03-6426-8649 令和2年8月25日に営業開始致します。和食とお酒。店主も２児(7歳)(1歳)の父なので、お子様連れ大歓迎です。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

明日(9月3日)は店内ワックスがけのため、ランチお休みです。
17:30〜通常営業になります。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

前回の投稿が記念すべき1000回目だということを、今知りました。
だからなんだということでは無いので、通常運転です。

第8回目の日本酒会も日程が決まりました。
今回はちょっとシステムを変えてみました。

よろしくお願いします。

#料理屋幸森 #日本酒 #日本酒イベント #営業日のお知らせ

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

おはようございます。
本日長女の誕生日で、お出かけするのでランチお休みさせて頂きます。
17:30〜通常通り営業いたします。

よろしくお願いします。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

毛蟹
メジマグロ
鮫がれい
サバ
めいち鯛
さんま
いわし

です。
毛蟹仕込みました。しっかり足肉は抜いて詰めております。
秋刀魚も良いですが、刺身ならいわし！焼きならたかべ！ってぐらい他もしっかり美味いです。
サバが脂入ってきました。

#料理屋幸森 #毛蟹 #いわし

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

ひやおろしが始まりましたね。
ジャケ買いにも程がある酒を買いました。
まだ飲んでないので、これは冒険ですw

#料理屋幸森 #日本酒好き #あおいとあかね #尾瀬の雪どけ #ocean99

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

生ウニ
岩垣
ガキ
天然かんぱち
ぶり
かつお
秋刀魚
星さより
たかべ
コチ
めいち鯛
しまあじ
サバ

です。
最近お気に入りのたかべ。
星さよりも最近お気に入りで良く買ってます。
カツオがめっちゃ美味いです。そして、復活のウニ。

#料理屋幸森 #大井町グルメ #ウニ #たかべ

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

すっかり忘れておりましたが、昨日は6周年記念日でした。
長女の誕生日が8月31日なもんで、そっちで頭がいっぱいになってしまい、ついつい忘れがちな毎年。今年もすっかり忘れておりました…。
過ぎてしまいましたが、やります。
ご予約はLINEからよろしくお願いします。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

黒ムツ(下田)
たかべ
真鯵(長崎)
かつお
バチマグロ
シン・秋刀魚

です。
なんといっても下田の黒ムツ。脂、身、旨味。最強です。
昨日ご好評頂き、完売したたかべ。やっぱり美味い魚です。
真鯵は長崎産。脂も割とあります。
秋刀魚の肝醤油仕込みました。

#黒ムツ #たかべ #真鯵

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

新秋刀魚
サバ
平目
金目鯛
たかべ
水だこ

です。
秋刀魚、まだまだ値段が強めですが、今年も割と太そうです。
たかべ。塩焼きがめちゃくちゃ美味い魚です。

#料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #たかべ #秋刀魚

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

今日は819(バイク)の日らしいですね。
熱いので、朝から次女と2人でプールに行こうと思ったら、オムツが取れてないヒヨッコは入れないらしいので、自宅プールで遊ばせております。

ヒィヤー。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

新さんま
あおり��か
しまあじ

です。
さんまは高すぎて、ご予約分しか買ってきていませんが、太いですねー。

#料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #さんま #アオリイカ

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

ウニ
平目
活　うなぎ
めいち鯛
かんぱち
あゆ
水だこ
サバ

です。
お盆期間中も通常通り営業しております。

#料理屋幸森 #品川区 #大井町 #鮎 #平目

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

生ウニ
天然とらふぐ
アオリイカ
金目鯛
サバ
真鯵
真鯛

です。
世間はお盆休み期間中ですが、当店は一足早めに夏休みを頂いたので、お盆期間中も通常通り営業いたします。

よろしくお願いします。

#料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #ウニ #とらふぐ

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

#料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #うなぎ #幻のスイカ

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

本日の魚たち

帰ってきてから仕込みに追われて写真��あげ忘れていました。

活うなぎ
真鯛
メジマグロ
岩ガキ
かつお
真鯵
水だこ
です。

お酒もいくつか仕入れました。
カウンターに飾っているこいつは『幻のスイカ』と言うものです。
変な形ですがメチャクチャ甘いです。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

無事に帰宅。
本日の昼食はSAでマック。
3泊4日で1347km。
給油6回。いやー走った走った。
長年の夢だった白川郷ツーリングを叶える事が出来て、大満足で家に帰ったら、個人事業税と消費税の納付書が届いてて、急に現実に叩き落とされましたww
明日から頑張って働きます。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

今日は静岡で一泊することにして、ホテルの��ロントの方から教えてもらった静岡おでんが美味しいと言う店へ。
何はともあれビールが美味い！！！

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

流石に腰ががが…。

3日間の移動距離が1000キロ超えました。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

3日目。
朝からしっかりご飯3杯頂き、午前中は白川郷を散策。
しっかり聖地巡礼を済ませ、只今帰路に着いてます。
今日中にどこまで進めるかわかりませんが、行けるところまで行って、どこかで泊まれればいいなと。

[料理屋 幸森 @TemaeItamae]

民宿でビール2本とご飯3杯ご馳走になって、近くの温泉へ。
途中で園崎本家があったので、爪ひっぺがされてきますw