Tiger🐯 @ラーメン

三重県(四日市)を拠点にラーメン巡り！ 冷やし麺が好きで夏になると投稿頻度が増えます🐯👍

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麺や 青雲志
-らの道JAPAN 冷RUMBLE 2025-
大将【からすみとボッタルガの塩まぜそば〜ヒエヒエウニカキ氷仕立て〜】

大将は絶対来たい…と狙ってましたが、なんとかありつく事が出来ました😳

からすみもボッタルガも初めて！
味の想像がつきませんでしたが、めちゃくちゃ旨いまぜそばでした🐯
↓next

[ブックオフ西宮北口店 @bo_nishikita]

【抽選販売のお知らせ】
9/16発売のポケモンカードゲーム「プレミアムデッキセット　エーフィ・ブラッキー」の抽選販売を行います。
応募は画像を確認の上、リポストでお願いします。

・当選者の方にはDMにてご連絡いたします。
・販売期間：9/19営業時間内まで

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麺や 青雲志
【ニボトン和え玉】

2杯目限定
青雲志で和え玉を見るのは初！
和え玉で値段も650円と安いので、正直他の店で見られるようなちょっとした味付けした物かと思いきや、麺の下にはガッツリニボトンスープ！？
麺を混ぜるとドロドロのスープが麺にガッツリ絡んで、麺を啜ると濃厚で旨すぎる！

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麺や 青雲志
【煮干豚骨らぁ麺】
以前レギュラー麺だった煮干豚骨が限定復活😳
青雲志のレギュラー麺の中では、煮干豚骨が一番好きだったので復活してくれて嬉し��！
濃厚ドロドロの煮干豚骨スープに玉ねぎがめちゃくちゃ合う！
久々の青雲志のらぁ麺を食べれて感動🥺

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麺や 青雲志
【冷し燻しのど黒まぜそば】

1年���りに青雲志でのど黒を頂く🙏
冷たいツルツル平打ち麺に、
のど黒の風味が旨すぎる！

去年の冷しのど黒が懐かしい☺️

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麺や 青雲志
-らの道JAPAN 冷RUMBLE 2025-
次鋒【イブシのど黒塩まぜそば〜ヒエヒエサーモンカキ氷 西京味噌仕立て〜】

今回の冷やしは食べる途中で具材を足して貰える形式！
第一から第四形態まで姿を変えるまぜそばでした！

第四形態では豆乳スープたっぷり懐かしさも感じて嬉しかった～😭
↓

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ラーメンも白ワインも、大満足の１杯でした！
ギリギリな順番だったので食べる事が出来て良かった😭🙏
(白ワイン同じやつ探して買お���かな)

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らーめん 鉢ノ葦葉
【冷製らーめん2026 番外編 -鮎と果実-】
【白ワイン SOAVE CLASSICO】

今年最後の冷製ラーメンで1日限定約30食
白ワインも本日はワンランク上の物とのこと！

まずラーメンの部分は以前の冷製にもあったみょうがや、毎年出てた梨わんたんのトッピングがここで復活は嬉しい！ ↓(続

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スイカのシャーベットをつけ麺のようにして食べると更に旨い！
待望の梨わんたんはシャリシャリ食感と梨の甘味が最高！

普段ワイン飲むことは無いけど、店主さんが大好きという白ワインもせっかくなんで飲んでみると、これも旨い！
ラーメンのスープを飲みながら白ワイン飲むのも以外と合うかも😳↓続

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本日も夜勤で後から投稿…
あの後12:15時点で限定まだ有り記名は自分より前にまだ7人くらいいる状態。
12:30のテーブルチェックの注文が始まってたので、記名は辞めて残ってたテーブルチェック12:30を購入！
なんとか冷製買えました😭🙏🙏

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夜勤明けで即鉢ノ葦葉へ6:50着
ファストパスの人もおるし無理そう😭

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麺や 青雲志
【冷し抹茶まぜそば】

本日２杯目！
去年の抹茶まぜは食べに来れず、久々に青雲志で抹茶をいただく！
丼底確認すると抹茶タレ&塩麹がしっかり入ってます👍

しっかり混ぜた麺を啜ると塩ダレの旨みの中に抹茶が香る。
まぜそばverも、個人的に青雲志トップレベルに好きな味でした😊

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麺や 青雲志
抹茶冷しらぁ麺 -限定10食-
安定のチャーシュー1枚追加！
自分が青雲志にはまったきっかけのらぁ麺で、3年連続で抹茶冷し食べに来てる。
抹茶の風味がいい感じで最高に旨い

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そして麺は、まぜそばとは違うピロピロ麺(？)仕様！
ツルツルコシがある食感で、GFSのスープに合ってて旨い！

自分のポスト見てると最後に冷しGFSを食べたのが7年前…久しぶりに食べる事が出来て感動😭😭😭

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麺や 青雲志
【冷しGFSらぁ麺】

開店時間10分前着 8番目。
ゲリラ有りラストワン😳😳😳

冷しGFSらぁ麺は以前の汁有りの時代、特に好きなラーメンだったので-5pで迷わず注文！

G:ガーリック/ F:フェネグリーグ/ S:しょっつる のスープの旨みと風味が最高すぎる！
そして麺は　↓(続)

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麺や青雲志
【冷しGFSらぁ麺】

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麺スタイル柴
【冷製 鶏の貝塩】

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うまそうなラーメン屋 (大阪)
【うまそうな冷やしラーメン���

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らーめん 鉢ノ葦葉
【冷製らーめん2026 和紅茶と果実】

冷製最終週は揚げわんたんの部分をメニュー変更して、揚げわんたんを器のようにして"紅茶と梨のシャーベット"が盛られています👍
シャーベットは、梨と紅茶の旨みが凝縮されて旨い！
まずはそのまま
次に麺をシャーベットに絡めて2度楽しめる！

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追加注文
+ち���ーしゅー食べ比べ
+味ごはん(中)

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らーめん 鉢ノ葦葉
【冷製らーめん2026 和紅茶と果実】

今年の冷製は2回目！
和紅茶を使った上品なスープに、
揚げわんたんにはセミドライフルーツ(白桃 プラム いちじく)の具が甘くて美味しい！
シャルキュトリは落花生が香ってこれも美味！
マスカットは最後にスープ飲みながら食べるの最高すぎる！

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らぁめん登里勝
【煮干しと貝出汁の豆乳冷やしらぁめん】

(8/16の訪問)

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そしてまぜそば食べた後は、
大好きな男梅のイベントに参加するため電車で名古屋まで👍
(12時に着いたら目当ての男梅ガチャガチャは既に売り切れ😭)
よく食べてるグミは男梅だし、
飲み会では男梅サワーばっか飲むから会社では男梅の人で認知されるレベルで好きな自分が行かないわけにはいかない😂😂

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麺や 青雲志
【真珠貝塩まぜそば】

連食で通常の(温)バージョン！
温かいと混ぜた時の湯気からいい匂い😋
やはり冷たいバージョンを食べた後だと、温かいだけでも旨みの違いが感じられます🙏
今回もめちゃくちゃ旨いまぜそばでした👍