Tea Atelier KUKAI

静岡川根の製茶問屋生まれ、お茶のアトリエKUKAI （クウカイ）です。良質なお茶とイギリスおやつもご紹介しています。 [email protected]

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/27（土）12:00-18:00open

台風🌀🌀ですね。
8号はもう抜けたとか。
7号がこれから来るのでしょうか。
今は穏やかな西浅草です。
今日は仕込みをしながらのんびり営業しております。
雨の日のおうちおやつにぜひ。

雨風の様子を見ながら、一応18時まで開けております。
よろしくお願いいたします！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/26（金）13:00-19:00 open

明日は台風がら2つも🌀ということですが、様子を見ながら営業する予定です。

今日はこれからいちじくとくるみとホワイトチョコのスコーンが並びます。
ベイクウェルタルト・白桃のタルトもご用意しました。
ご自宅ではトースターなどで少し温めてお召し上がりください😊

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6/25（木）12:00-19:00 open

とっても��雨らしい雨の一日。
こんなに涼しい梅雨らしい梅雨は久しぶりですね。

14:10
チョコバナナ追加で焼きました
海苔カマンベールチーズはまもなく焼き上がります
このあとも引き続き焼いてまいります。

19時まで皆さまのご来店お待ちしております！

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14:00

チョコバナナ
海苔とカマンベールチーズ
焼き上がりました！

ただいまレモンスコーンを焼いています🍋

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6/24（水）12:00-19:00 open

今年の梅雨は過ごしやすいですね。
お散歩にはちょうどいい気候で嬉しいです。

ただいまスコーンは全て焼きたてです。
引き続き焼いてまいります。

このあと19時まで皆さまのご来店お待ちしております！

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6/21（日）12:00-18:00 open

曇り空ですが、涼しくて過ごしやすいですね。
お散歩日和です。

今日はダークラムとローズマリーに漬けた白桃のタルトをご用意しました。
ぜひ。
引き続きスコーンを焼いてまいります。
18時まで皆さまのご来店お待ちしております！

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6/20（土）12:00-18:00 open

雨です。
涼しくて過ごしやすいです。

本日18時までの営業です。
引き続き焼いてまいります。
ご来店お待ちしております！

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白桃ブルーチーズマフィンが焼けました。
とても良い香り！
これから店頭に並びます。

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6/19（金）12:00-19:00 open

今日は梅雨とは思えないほど良いお天気。
桃も出始めました。
アールグレイと桃のかき氷シロップも作らねば。

今日はスコーンをたくさんご用意しました。
これからマフィンなど追加で焼いていきます。

この後19時まで皆さまのご来店お待ちしております！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/18（木）12:30-19:00 open

午前中の雨が嘘のよう��晴れてきました。

ただいま
リッチプレーン・チョコレート、焼きたてです。
これからまた追加で焼いていきます。

19時まで皆さまのご来店お待ちしております！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

よろしくお願いします🙏

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

16:00〜

ブルーチーズナッツ・レモン・ラズベリークリームチーズ・アールグレイ、並びました。

ぜひ！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/17（水）12:00-19:00 open

今週もよろしくお願いします☺︎
梅雨だけど、夏の始まりのよう��日です。
冷たい浅蒸しのお茶がおいしいです。
限定の雲霧茶もご用意ございます。
ぜひ。

今日もこれからスコーンを焼いていきます。
ブルーチーズナッツなど
19時までご来店お待ちしております！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

夏限定でランチをやろうか考え中です。需要あるかな？
お茶は元々薬として持ち帰られたもの。
お茶とセットでお野菜もたんぱく質もたっぷりのロカボランチセット。
また決まりましたらご案内しますね。

画像はわたしのお昼ごはん。
チキンとキノコのスパイスカレーと、鶏むね肉の梅酒照り焼きごはん。

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16:45〜

マフィン追加で焼きました

まだまだたくさんございますので、ぜひ！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/14（日）12:00-18:00 open

蒸し暑いですね。
こんな日はキリッと冷えた浅蒸しのお茶はいかがでしょう。
川根の父より限定の雲霧茶、届きました。
昨日拝見しましたが、旨みを強く感じるお茶、100点満点です。
金色の水色も涼やかで、スッキリとしているので、スコーンやケーキとも相性は抜群です！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/13（土）12:00-19:00 open

快晴の西浅草です。

今日も引き続き焼いていきます。
まもなく追加のベイクウェルタルトが焼き上がります。
イギリスのアーモンドタルトです。
アーモンド生地の下には甘酸っぱいラズベリージャム。
ご自宅でお召し上がりの際はトースターで5分ほど温めて、ぜひ！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

ありがとうございました😊

[陋見 @wine_rouken]

お昼ごはんは、西浅草のクウカイさんで
焼きたてのプレミアムリッチスコーンと、
米粉のチョコブラウニーに、アッサムのミルクティー。

しっとりと焼き上がったチョコブラウニーは、甘さ控えめのミルクティーと良く合うねー。

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

さっきまで本当に薄暗く雷が鳴り響いていましたが、今は晴天
一雨来て日陰は涼しいです。

さて、今日はお菓子がまだたんまりとございます。
ぜひ！！

[Tea Atelier KUKAI @TKukai]

6/12（金）12:00-19:00 open

暑いですが、風が吹くととても気持ちいいです。

スコーンはただいま
リッチプレーン
チョコレート
チョコバナナ
が焼きたてです。

これから引き続き焼いていきます。

19時までご来店お待ちしております！