Kurban Bayramı’mız kutlu olsun. 🌙🥩
Kurban etinin kesim sonrası hemen tüketilmesi yerine uygun koşullarda dinlendirilmesi; hem lezzet hem de sindirim açısından önemlidir. “Rigor mortis” süreci nedeniyle etin en az 12–24 saat dinlendirilmesi önerilmektedir.
Ramazan Bayramınız Mübarek Olsun
Birlik, beraberlik ve paylaşmanın en anlamlı simgelerinden biri olan Ramazan Bayramı’na ulaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz.
Bayramınız mübarek olsun.
Yönetim Kurulu Başkanımız Emre Murat, Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürü Sn. Tamer Erdoğan’ı ziyaret etti.
Türk Mutfağı Haftası, Kültür Yolu Festivali ve şehrimizin gastronomi alanında planlanan etkinliklerin koordinasyonu üzerine verimli bir görüşme gerçekleştirildi.
Trabzon'un Gastronomi Derneği her zaman şehir için hizmete hazırdır. Bunu yapacak şef kadrosuna ve tecrübeye sahiptir. Güzel yorumları için Uzungöl Turizmciler Derneği Başkanı Mehmet Keleş'e çok teşekkür ederiz.
@61saat
Trabzon Gastronomi Derneği olarak şehrimize katma değer sağlayacak her türlü organizasyonda yer almaya tüm şeflerimizle hazırız.
Uzungöl Turizmciler Derneği başkanı Sn. Mehmet Keleş'e yorumları için teşekkür ederim. @Trbgastroder@61saat
https://t.co/HUFjB5F4PL
Trabzon Gastronomi Derneği, Türk mutfak kültürünün uluslararası alanda tanıtımına katkı sunmak amacıyla Suudi Arabistan’ın El-Kasim (Qassim) bölgesinde düzenlenen Kleija Festivali kapsamında gerçekleştirilen Türk Çadırı organizasyonunda yer alıyor.
📍Trabzon
Trabzon Gastronomi Derneği’nin 1. Yıldönümü yemeğinde kıymetli dernek üyeleriyle bir araya geldik
Trabzon yemek kültürüne katkılarınızdan dolayı teşekkür ediyor başarılar diliyorum.
Trabzon Gastronomi Derneği olarak;
şehrin mutfaklarında emek veren şeflerle bir araya geldik.
Amacımız doğru gastronomiyi savunmak, yanlış uygulamaların önüne geçmek ve sektörü eğitim kurumlarıyla buluşturmak.
Bu sofra Trabzon gastronomisini yaşatmak isteyen herkese açıktır.
🇹🇷 Cumhuriyet 102 yaşında!
Atatürk’ün bizlere bıraktığı en büyük mirası gururla, coşkuyla ve sonsuza dek koruyacağız.
Yaşasın Cumhuriyet!
#cumhuriyet#cumhuriyet102yasinda
Trabzon’un eşsiz mutfağı ulusal ekranlarda!
Teoman Ege ile Lezzetin İzinde programının Trabzon bölümü, 26 Ekim Pazar günü saat 11.15’te TGRT Haber ekranlarında sizlerle buluşuyor.
#Trabzon#Gastronomia#haber
Trabzon Gastronomi Derneği olarak yerel kültürümüzün tanıtımı için elimizden geleni yapıyor, bölgesel değerlerimizi ulusal ve uluslararası platformlara taşımak için tüm iş birliklerine açık olduğumuzu bir kez daha vurguluyoruz.