松村僚の秘書と側近

人の可能性を結集し、世界に誇る企業群を創る
国内外で飲食店20店舗以上経営🇯🇵🇺🇸🇸🇬🇹🇭
※秘書が勝手に書いています

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

はじめまして。BOSSの秘書です。

このアカウントは、
うまプロCOO 松村僚(BOSS)を、
勝手に広報するために作りました。

本人は書きません。
理由を聞いたら、こう返ってきました。

BOSS
「自分がどんな人間かは、自分では決められへん！！」

というわけで、私が質問して、BOSSが答えます。

16歳でマクドナルドのバイトを始めて、31歳まで15年。
今はどてっぱん12店舗と、ÜMACHAを日本・アメリカ・タイまで広がっています。

毎朝５時、社員へのメッセージを450本以上書き続けています。

ネギは切れません。包丁も持てません。

面白おかしく、時々まじめに。

知れば知るほど、面白い人です。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「70点で動かせ。30点で出すな」と言います。

「完璧主義やなくて、完了主義。100点を待ってたら、何も前に進まへん」

「ただし、70点で動かすことと、30点で雑に出すことは全然ちゃう。少し考えれば整理できる。少し確認すれば伝わる。少し詰めれば問題が見える。そこをやらずに出すのは、思考停止」

「止まるな。でも思考停止するな」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「人を喜ばせる力が、価値になる」と言います。

「どうやったら相手が喜ぶか。どうやったら相手の力になれるか。ここに意識が向いてる人が、一番信頼されるし、一番応援される」

「自分が得するか損するか、返ってくるかどうか。そこばっかり見てる人は、行動が小さくなる。器も小さくなる」

「まず与える。まず喜ばせる。その先に、本当に欲しかったもんがある」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「存在意義は、自分でつくれ」と言います。

「ただ出勤してる。ただ言われたことをやってる。それだけでは弱い。自分がここにいる意味は何か」

「助かる存在なのか。空気を上げる存在なのか。結果をつくる存在なのか。周りを育てる存在なのか。形は人それぞれでええ」

「存在意義は、誰かにもらうもんやない。自分でつくって、行動で証明していくもん」という考えです。

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うちのBOSSは「徹底とは、妥協しないこと」と言います。

「徹底性の正体は、細かさ、しつこさ、妥協しない、継続性。この4つやと思ってる」

「一回言って終わり。一回直して終わり。それでは徹底にならへん。何回でも言う。何回でも見る。できるまで離さへん」

「ここまででいいか。今日はしゃあないか。この少しの妥協が入った瞬間に、徹底は崩れる」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「何を言うかより、誰が言うか」と言います。

話し方の上手さを、あまり評価しません。

「同じ注意でも、同じ正論でも、届き方は言う人で全然ちゃう」

「普段からやってる人の言葉は重い。逃げてる人が、どれだけ正しいことを言うても刺さらへん」

「伝わらへんのを、相手のせいにするな。言葉を磨く前に、在り方を磨け」という考えです。

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うちのBOSSは「人は人で辞めて、人で残る」と言います。

採用や制度の話をしていても、最後は必ずここに戻ります。

「給料も条件も、整えなあかん。それは大前提。でも、それだけで人は残らへん」

「誰と働くか。誰に認めてもらえるか。困った時に、誰が声をかけてくれるか。結局そこで決まる」

「組織づくりは、制度づくりだけやない。空気づくりで、信頼づくり」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「育成の本質は、我慢比べ」と言います。

17年かけてたどり着いた結論だそうです。

「教える側と教えられる側、どっちが先に音を上げるか。大概は、教える側がもう無理やと先に折れる」

「一回言って伝わらんかった。二回言ってもできひんかった。そこで見放したら、そこで終わり」

「相手が変わるその時まで関わり続けられるか。育成は、その粘りで決まる」という考えです。

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うちのBOSSは「素直さは、最強の才能」と言います。

伸びる人の条件を聞かれた時の答えは、能力でもセンスでもなく、これでした。

「言われたことを受け取る。まずやってみる。直してみる。でも、だって、と受け取る前に跳ね返す人は弱い」

「素直さは、従順とはちゃう。自分がまだ未熟やと認めて、もっと良くなれると信じる力のこと」

「変な意地より、成長を取れ」という考えです。

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うちのBOSSは「リーダーシップは役職じゃない」と言います。

「困ってる仲間に声をかける。気づいたゴミを拾う。私がやります、と手を挙げる。これ全部リーダーシップや」

「役職がついてから発揮するもんやと思ってる人が多い。順番が逆。発揮してる人が、役職を任される」

「今の立場でできることをやってへん人に、次の立場は回ってこうへん」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「余裕がない時に、本性が出る」と言います。

店を見る時、暇な時間帯はあまり見ていません。見ているのは、満席になった瞬間です。

「余裕がある時は、誰でも優しくできる。本当の姿が出るのは、余裕がない時」

「オーダーが重なった時。想定外が起きた時。それでもお客様を見てるか。仲間に声をかけられてるか」

「余裕がなくなった時に消えるものは、まだ自分に根付いてない」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「嫌われる覚悟を持て」と言います。

「嫌われろ、という話とちゃう。嫌われる覚悟を持て、ということ」

「好かれることより、相手の成長とチームの未来を優先せなあかん場面がある。そこで言わんのは、優しさやなくて逃げ」

「言うたら空気が悪くなる。嫌われるかもしれん。その怖さで飲み込んだ一言が、結局その人の成長を止める」

「後から、言ってくれて良かったと思われる方を選べ」という考えです。

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うちのBOSSは「フィードバックは取りに行け」と言います。

部下に、俺に言いにくいことない、と自分から聞きにいきます。

「自分が認識してる自分と、他人から見えてる自分は必ずズレる。そのズレは、自分一人では絶対に埋められへん」

「フィードバックは待つもんやない。自分から取りに行くもん。耳が痛いことほど、成長のヒントが隠れてる」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「できるかより、やると決めろ」と言います。

「できるかどうかを先に考えるから、動けへんようになる。決めてから、どうやるかを考えたらええ」

「決めた瞬間に、思考が、できない理由探しから、できる方法探しに変わる。これが一番でかい」

「できひん理由は、探そうと思えばいくらでも出てくる。でも、それを並べてる間は一ミリも前に進んでへん」

「上に行くほど、正解を知ってるかどうかより、決める力が問われる」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「面白い会社をつくろう」と言います。

「売上も利益も、もちろん大事。でも、それだけの会社にはしたくない」

「中で働いてる人間も、外から見てる人も、この会社なんか面白そうやなと思える。そういう会社にしたい」

「数字だけを追いかけてる会社に、人は集まらへん。ワクワクは伝播する。まず自分らが、面白がって仕事をしてるか」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「利益は、未来にも使え」と言います。

「利益がなければ会社は存続できんし、仲間を守ることもできひん。でも、今の利益を最大化することだけが正解やない」

「人を採れば人件費が増える。教育に時間を使えば目先の生産性は下がる。新規事業は最初赤字になることもある。それでも、今の利益を未来に投資するから成長がある」

「今を強くして、未来をもっと強くする」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「誰が悪いかより、何が悪いか」と言います。

「本人が反省して責任を持つことは大切。でも、人を注意しただけで問題が解決したと思ったらあかん」

「なぜそのミスが起きたんか。教え方に問題はなかったか。オペレーションに無理はなかったか。確認する仕組みはあったか。そこまで考えな、同じ問題は何度でも繰り返される」

「犯人探しで終わるな」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「みんなが言ってる、を疑え」と言います。

「みんな言ってます。現場ではみんなそう思ってます。そう言われた時、俺は必ず聞き返す。その、みんなって誰なんと」

「実際に聞いてみると、ほぼおらん。誰かの話を聞いて、自分もそう思い込んでただけ。自分の意見を、勝手に組織の総意にするな」

「声の大きさと、意見の正しさは比例せえへん」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「仕事はチームスポーツ」と言います。

「どれだけ優秀な選手を11人集めても、全員が点を取りにいって誰も守らんかったら勝てへん。優秀な人を集めても、優秀なチームになるとは限らん」

「前に出て引っ張る人。周りを見て支える人。細かいことに気づける人。全員が同じように優秀である必要はない」

「大事なのは、その強みをどう組み合わせるか」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「負けることに慣れるな」と言います。

「勝ち続ける人と負け続ける人の差は、能力や才能だけやない。勝つことが当たり前になってるか、負けることが当たり前になってるか。この意識の差がめちゃくちゃ大きい」

「負けたことより、負けに慣れてしまうことの方が怖い。勝ち癖がある人は、負けた時にちゃんと悔しがる」

「今日決めたことをやりきる。小さな勝ちを積み重ねろ」という考えです。

[松村僚の秘書と側近 @Umapro_ryo]

うちのBOSSは「自分の矛盾に気づけ」と言います。

「人には厳しく指摘するのに、自分は同じことができてへん。報連相を求めるのに、自分は共有できてへん。人を大切にと言いながら、忙しくなると態度が雑になる」

「人は自分の行動には理由をつけて、他人の行動は結果だけで判断する。だから自分の矛盾には気づけへん」

「耳の痛い意見ほど、自分を知るきっかけになる。他人やない、常に自分」という考えです。