牛ビーフ

飯ポスト多めの猫廃。色んな性癖大体美味しく戴ける超雑食底辺エロ漫画屋。DV旦那に離婚調停で大勝利。元2chIRC合宿所ちゃんねる住人でインターネット老人会員。※18才or高校生以下のフォローはご遠慮下さい。殆ど描かない絵垢は@USHIBEEF_UMASIS

[牛ビーフ @USHI_BEEF]

需要あるかわからんけどメッセージ欄に書いてみた。
文字数の関係でTwitterと書けずXと書いたけど、初めて文字数が少なくてありがたいと思った。

[波こさじ🇹🇼臺大院生 @nami_kosaji__]

台湾大学の夏期講習で「関西弁」の授業あるんだけど😂まじか😂

[ダイキョー@福岡の地元スーパー。長崎五島にも店舗あります🍙 @daikyovalue]

［募集］助けてください！
バズりの流れで勇気を出してみました
フォロワーさん、見てくださった方
＼藁(ワラ)大募集／
今年分の藁(ワラ)を全部使ってしまいました…
ダイキョー名物・カツオの藁焼きができなくなりそう。非常にまずい状況です😭

☑️稲わら・麦わら、どちらでもOK
☑️福岡近郊は取りに伺います！
☑️有償・無償　問いません
ご提供いただける方、コメント欄・DM(チャット)まで。どうぞどうぞよろしくお願いします！#ダイキョー

🐟動画は鮮魚部染原(染寿司の大将)からのメッセージ

[ユザワヤ衣装部 @yuzawaya_ishow]

SNSで話題沸騰📢
しつけ糸、もういらないかも…!?😳

熱で溶けて接着する糸「メルター」なら、
しつけしたい部分に挟んで、スチームアイロンをかけるだけ✨
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熱で糸が溶けて、生地同士を仮固定！
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✔ 時短したい方に
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使ったことがある方は、ぜひ感想も教えてください😊

※アイロンは生地に適した温度でご使用ください。

[たらちねの銀 @gennkaityuunenn]

この課長が、パワハラで刺されて超絶左遷部署へ異動となり、屈辱にまみれて銀行を辞めたと聞いた時のワイ。

[い〜ぐる︎ @zxEagle08]

ニトリで買った扇風機のタイマーが2進数で嬉しい

[蒼雉ニキ(じゃす) @aokiji_onepiece]

すげぇ、今週のジャンプ売ってなさすぎて立ち読み禁止のコンビニで立ち読み可のジャンプ置いてた

[鈴木清涜 as 犬神博士 @inugami108]

このクソ蒸し暑いのに、これ欲しいから冬に向けて編んで！と女子小学生にねだられた件。「おまえんちのばあちゃん、毛糸編物技能の一級じゃねえか、オレは三級どまりだぞ。ばあちゃんに頼めよ」「ばあばはこんなキモチワルイのやだって。お化けの先生(私のことである)に頼みなさいって」しょうがね～な～

[大岩ケンヂ(限界ホモサピエンス) @kenzi_big_rock]

他所で失敗したビジネスを極東の首脳陣に利権で売り込んで社会的には同じ失敗を繰り返すの伝統芸かな？

[こーらる @tou_in_sai]

共産党は共産党で問題はいっぱいあるんだけど
もはや統一教会に汚染されてない政党は共産党しか残ってないようなので
今は力を借りるしかない状況だと思う……
（共産党に限らず、どんな政党のことも100%信頼して委ねきってはいけないのですが）
（標語：支持者になっても信者になってはいけない）

[川尻こだま @kakeakami]

ジャンプ本誌は紙派

[元気先生 @genkiichioka]

先日の「液体窒素で涼をとる」という投稿についてです。

冗談のつもりで書いた内容でしたが、液体窒素に関する事故が実際に起きていることを考えると、教育に携わる立場として配慮が足りない表現だったと思います。

誤解を招く可能性もあるため、該当の投稿は削除しました。

普段から液体窒素を扱う際は十分な換気、安全対策、専門家の指導体制のもとで実験を行っています。

ご心配をおかけした皆さま、申し訳ありませんでした。

[禁断の日本政治 @kindanpolitics]

【悲報】デニー玉城知事、辺野古事件防犯カメラ映像流出で産経記者に逆ギレしてしまう

辺野古沖で抗議船2隻が転覆
↓
女子高生を含む2人が死亡
↓
産経が事故前後の防犯カメラ映像を公開
↓
映像には、救助後の搬送や港での対応が記録される
救助された生徒たちの点呼や安否確認の様子は
確認できなかった
↓
さらに遺族側は
公開前に編集前の全編を確認したと説明
↓
産経大竹記者が玉城デニー知事に対し
防犯カメラ映像を見た感想を質問
↓
デニー玉城知事、苛立つような表情で立ち止まり
衝撃の返答

「ああいう映像が外部に出るというのは
そもそもどうなんですか？」

いや、問題は映像が出たことですか？
映像によって事故当日の対応が
検証されることの方が重要じゃないですか？

事故の真相解明より、
「映像が外に出たこと」を問題視する知事。

これでは県民から、
隠したいものがあるのかと疑われても仕方ない。

https://t.co/LqsOn2b0WL

[臼杵明裕「週刊現代」編集長 @usukine1]

先ほど、キップ・シェルーテス氏への取材の経緯についてこちらの記事を公開しました。編集部としては、包み隠すようなことはありません。ぜひご覧ください。
#週刊現代　#現代ビジネス
https://t.co/uNVFVqBwcv

[宮里ひろふみ 沖縄県議会議員（沖縄自民党） @hirofumi004]

【ご報告】

本日、辺野古沖船舶転覆事故調査特別委員会が、全会一致で設置されました。

尊い命が失われた事故の真相を明らかにし、二度と同じ悲劇を繰り返さないため、事故の経緯や安全管理、再発防止策などについて県議会として調査を進めてまいります。

詳細については、後ほど動画で報告いたします。

[初心カイ @syosin_kai]

Xの仕組み上、青バッジつけているとアクセスに応じて収益を得ることが出来るので、「適当なデマを振りまいて突っ込まれることでアクセス稼ぎ」というのは手法の一つとして成立しちゃうんですが、コミュニティノートをつけるとその収益を没収させることができるので、デマにはノートをつけましょう

[牛ビーフ @USHI_BEEF]

名古屋には縁もゆかりもないが名古屋飯は好きなので(二日間かけて胃腸薬持参で食べ尽くしツアー組む程度には)「名古屋飯マズイ」は聞き捨てならんな

[フォックス・コン @yominokuni140]

料理研究家のリュウジが「名古屋はマジで美味しい店ないです」と発言し、連日大炎上している。

謝罪後も鎮火することなく、「二度と名古屋に来るな」と批判される事態となった。

あれだけネット民から好かれ、ネットの空気を読むのが上手いリュウジが、なぜ今回ここまで反感を買ったのか分析したいと思う。

まず、リュウジは名古屋という街そのものを読み違えたことが大きい。

前提として、名古屋は全国でも珍しい「地元だけで生活が完結する街」だ。

東京のように全国から人が集まる街でもなく、大阪のように関西全域を商圏にしている街でもない。

一方で人口は全国有数で、仕事も大学も商業施設も揃っている。

進学も就職も結婚も地元で完結しやすく、一生名古屋で暮らす人も少なくない。

だから地元への愛着は自然と強くなる。

さらに名古屋は昔から、「名古屋飛ばし」「ダサい」「都会のくせに何もない」など、全国から何かとネタにされてきた街でもある。

「名古屋だから何を言ってもいい」

そんな空気でお約束のようにイジられ続けてきて、地元の人たちは自分たちの文化を否定される事にもうウンザリしていたのだ。

そして、もう一つ見落としてはいけないのが、名古屋特有の「ご当地チェーン文化」だ。

リュウジは「名古屋の人に美味しい店を聞くとチェーン店ばかり勧められる。だから食に興味がない人が多そう」と話していた。

でも、ここは因果関係が逆なのである。

名古屋は全国でも珍しく、美味しい店だからチェーンになった街だ。

コメダ、スガキヤ、ブロンコビリー、あみやき亭、CoCo壱番屋、サガミ…

全国では「チェーン店」と聞くと、どこか無難なイメージを持つ人もいる。

しかし名古屋では違う。

地元で何十年も支持され、人気が出て、店舗が増え、結果としてチェーンになった店が数多くある。

つまり、

「チェーンだから美味しくない」のではなく、「美味しいからチェーンになった」のだ。

だから地元民がおすすめとしてチェーン店を挙げるのは妥協ではない。

本気で「ここが美味い」と思って紹介しているだけなのだ。

この価値観を知らずに見ると、「おすすめを聞いたらチェーンばかりだった＝食に興味がない」と映るのかもしれない。

しかし名古屋では、それが食文化として完成している。

しかも、リュウジは過去に案件で名古屋発祥のチェーン店を紹介し、「美味しい」と評価していたこともある。

だから今回「言っていることが違う」「一貫性がなくて不誠実だ」と炎上したのだろう。

そして炎上をさらに加速させたのが、その後の対応だった。

炎上直後、リュウジはスガキヤラーメンの再現レシピを投稿した。

しかし、これが完全に裏目に出た。

名古屋の人からすれば、

「名古屋はマジで美味しい店ないです」

と言われた直後に、

「でもスガキヤは好きです」

と言われても、

「いや、そこじゃない」

となる。

だから「スガキヤでご機嫌取りをするな」という批判が広がり、結果的に火に油を注ぐ形となった。

そして最後に、一つだけ言わせてほしい。

私は大阪の人間で、普段から味噌文化の中で育ったわけではない。

それでも、毎年東日本方面に旅行する際は必ず名古屋へ寄ることにしている。

理由は一つ。

名古屋飯が食べたいから。

年に一度、名古屋飯でしか摂れない栄養がある。

まず、ひつまぶし。

私は毎回、あつた蓬莱軒へ行く。

ここは本当に別格だ。

皮は香ばしく、身は驚くほどふっくら。

一杯目はそのまま、二杯目は薬味、三杯目は出汁。

食べ方まで含めて完成された料理だと思っている。

美味しすぎて、大丸松坂屋であつた蓬莱軒のひつまぶし弁当まで買い、新幹線や家でもう一度味わうのが毎年の恒例になっている。

夜はやきとり千亀。

ここは焼き鳥の概念が少し変わった。

火入れが絶妙で、香ばしさと肉の旨味が共存している。

何を食べてもレベルが高く、「焼き鳥ってここまで美味しくなるのか」と素直に驚いた店だ。

味噌カツ、ひつまぶし、手羽先、台湾ラーメン、きしめん、天むす。

毎年食べているのに、毎年また食べたくなる。あの味噌の味付けが恋しくなる。

これだけ名物を生み出した、名古屋の飲食店や食文化は非常に優れていると断言できる。

もちろん味覚なんて人それぞれだ。

リュウジが「自分には合わない」と感じることまで否定するつもりはない。

しかし、「口に合わない」と、

「名古屋はマジで美味しい店ないです」

では意味がまったく違う。

さらに、「名古屋の人は食に興味がない」という評価まで加えた。

だから今回の炎上は、単なる味覚論争ではない。

名古屋飯ではなく、名古屋の飲食店そのものを否定し、名古屋の人の食に対する価値観まで見下した。

名古屋を腐して炎上商法の出汁に利用しようとした。

そこが多くの名古屋人の怒りを買った最大の理由ではないだろうか。

[奈雲政人 | Masato Nagumo @masatonagumo]

フランス料理と日本料理の頂点で修業した人が、ご飯と味噌汁でいい、と言った。

料理研究家の土井善晴さんが2016年に出した、一汁一菜でよいという提案。日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を。それだけの内容の本が、40万部を超えていまも読まれ続けている。

手抜きではない、と土井さんは言う。ごちそうはハレの日のもので、ふだんの食事まで頑張るから苦しくなる。手をかけないことが、むしろ家庭料理のおいしさにつながるのだ、と。

面白いのは、この提案が昨年、海を渡ったことだ。英語版のタイトルは、Rice, Miso Soup, Pickles。ご飯、味噌汁、漬物、そのままである。長く幸せに生きる日本の秘密、という副題がついて、イギリスの料理家たちが絶賛した。

毎日ちゃんと作らなきゃ、という重荷は世界共通だったらしい。楽になる提案は、国境を越える。そして、楽だけど品があることは、両立できる。

#場と編集

[うさぎのみみちゃん🍭6/7コミティアひ56b @usagitoseino]

大学院時代にバイト(週29時間勤務の月給の非常勤)してた公立高校、新任の女性教員がかなりの美人で、強面のパワハラモラハラおぢ教員(独身)に気に入られて「〇〇ちゃあ〜ん♡」て呼ばれてベタベタされてたんだけど、8月の飲み会で結婚発表した。とたんおぢがコロッッッと態度変えて「あんな若いうちに結婚してふしだら」「俺には相談もなくて失礼」とかグチグチと悪口言いふらし始めて私と同教科のいつもにこにこ優しいおばあちゃん先生に「狙ってた女が結婚してさぞ悔しいだろうね!!!!!!!!あんたみたいな男を好きになるはずがない鏡を見ろ!!!!!!!!その後嫌がらせするとか器が小さい!!!!!!!!!!!!!改めなさい!!!!!!」ってバチバチにキレられてて笑った。

[天然アーモンド @synfrkw]

その通りで、歴史的事実をみると娘や妹を皇室に嫁がせて権力をふるった男性親族の名前なら次々と出てきます。蘇我とか藤原とか平とか徳川とか。ちなみに、男性の場合は落胤を主張しがち。