Veg_analytic

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[Veg_analytic @Veganalytic]

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📖 Source : M. J. Landry, Nutrition Obesity and Exercise (2023). doi: 10.1001/jamanetworkopen.2023.44457

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🥗 Essai clinique randomisé : régime végétalien vs. omnivore sain chez des vrais jumeaux 👯‍♂️🔬
👉 Le régime végétalien améliore l'insuline 🩸, le poids ⚖️ et la cholestérolémie ❤️ par rapport à un régime omnivore sain.

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✅ Conclusion : Cette étude confirme, indépendamment de la génétique de chacun ce qui avait été observé dans d'autres type d'études à l'échelle globale: passer à un régime végétalien bien équilibré 🍏 apporte des bénéfices sur la glycémie, la cholestérolémie et le poids ⚖️.

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@_artiria Oui ils refusent de considérer les etudes épidémiologiques humaines et les bénéfices du produit étudié. Cette logique amène forcément à mettre un seuil proche de zéro, ce qui aurait pour conséquence par ex de ne plus recommander la vaccination
Lisez anex4 https://t.co/mSvzATbOJb

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Tuto : comment éroder la confiance dans les institutions scientifiques
1) Faites une reco arbtrmt basse
2) En ne se basant que sur des études animales
3) En désaccord ac les autres institutions du monde
4) En excluant les bénéfices de la balance

[Anses @Anses_fr]

Nous recommandons de ne pas servir d’aliments contenant beaucoup d’isoflavones en restauration collective. En effet, ces molécules naturellement présentes dans certains végétaux, en particulier le soja, peuvent avoir des effets nocifs sur la santé.

👉 https://t.co/j0JBmdoA5f

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@droetfrance Je n'ai pas la ref' exacte mais j'imagine que oui, de mauvais critères ou l'absence de considération des effets positifs d'une option peuvent biaiser les recommandations finales

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La recommandation de l'ANSES parait en décalage avec les données scientifiques sur le sujet et difficilement défendable d'un point de vue scientifique.

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🟩 Atténuation des symptômes de la ménopause [5]
🟩 Diminution du cholestérol LDL [6]
🟩 Aucun effet "féminisant", ni sur les taux d'hormones, ni sur la fertilité [7]

[5] https://t.co/d3BqgbTqCy
[6] https://t.co/B2Fxa4UFSH
[7] https://t.co/uBZ7BDiclt

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📊🌾 Ni les produits du soja ni les isoflavones ne justifient une classification en tellement que perturbateurs endocriniens : examen technique des données d'observation et cliniques.
Revue systématique de 230 études observ., 157 essais cliniques et 32 méta-analyses et revues

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Les émissions de l'agriculture ont déjà diminué de 20% en Europe par rapport à 1990, une première mondiale; efforts poursuivi par le Pacte Vert pour l'Europe
Source : D. T. Burke et al., Resources, environment and sustainability (2023) DOI : 10.1016/j.resenv.2023.100108.

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📷📷 Émissions de GES de 5 régimes en Europe et Amérique du Nord : analyse groupé de 2009 à 2020
📷Cette récente analyse groupé de 23 études internationales primaires a cherchée à voir les différences de GES de différents régimes en occident (Europe et Amérique du Nord).
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📷 Même en ajustant pour l'apport calorique total, les différences significatives persistent
📷 Le régime omnivore en Amérique du Nord émet significativement plus que le régime omnivore en Europe
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