@Windelpuppe_86@emobabex3 Nudeln können nach falscher Lagerung durch das Bakterium Bacillus cereus lebensgefährlich werden (sog. „Fried-Rice-Syndrom“). Sporen überleben das Kochen, vermehren sich bei Zimmertemperatur und bilden Giftstoffe, die Erbrechen oder selten tödliche Leber-/Nierenschäden auslösen.