gumi

いろいろ見るアカウント、最近はスマブラも、ネス使い、衛門、🇻🇳長期出張中

[gumi @VimugG]

@m_a_gn そういう方は、どのお店でもみんなが100点満点の接客を受けられるって思ってるのが中々難しいなと思ってます。

[gumi @VimugG]

嫌なら行かなきゃいい、が何でわからないんだろう

[いちにー @One_Two_Jump]

ラーメン二郎、もう何回も何回も
「ルールが意味不明」「店員が横暴」「客の質も悪い」「豚の餌みたいで体にも悪い」
等の"一般人にオススメできないジャンル"という認知が広まってるはずなのに、尚上記の要素に耐性のない人間が突撃して結局キレる理由が分からなすぎる。

マジで、なんで行くんだよ。

[gumi @VimugG]

@tantan210909 それはお客さんの主観なのよな、しないと決めてる店だったら？

結局食べさせてもらってるんだから、郷に入れば郷に従う、がベストだと思うけどな

[gumi @VimugG]

@nihonshyuoyaji まあ、反応も凄かったしな、、、ラーメン二郎のジャンルを軽く超えてたからな

[gumi @VimugG]

@disordermonste7 自意識過剰かどうかは別として、地下アイドルのライブも行く時には調べるはずだから、同じことをするだけなんだけどな

[gumi @VimugG]

@monst_dreamdaze アホかどうかは別として、もう少し調べた方が良いのも確かにそうだし、一部嫌な思いをされる人もいるのも事実ではあるからね、難しい、

[gumi @VimugG]

@nihonshyuoyaji 今回の件で、タイムラインに出てきた感じか、、、すまない

[gumi @VimugG]

@xie_si6155 解決策としては全県に二郎を開店してもらう、がベストなのか、、、

[gumi @VimugG]

@nao959595 確かに知らずに入ったらそう思うかもしれないけど、自分は入るお店については調べるので

仮に行列ができてる二郎に並び、何も知らずに入ってしまうことあるのかな、、、
（行列ができていない場合は入ってしまうかもしれない）

[gumi @VimugG]

@Puttanesca4910 確かに自分も無知でラーメン二郎に入ったら流石に怖いと思うかもですが、やっぱり自分が入るお店については調べるな、、、

[gumi @VimugG]

@loser0523 確かに問題の解決にはなってないな、、、
ただお店のやり方はあるので、商売がわかってなさすぎる訳でもないかと

[gumi @VimugG]

@genko164 確かにな、その意見も十分にわかる
多分認知度は1%もないくらいかもしれない

[gumi @VimugG]

@za71oPR03e38235 ただ、まあ全員にそれを強いるのはきついとは思いますが

[gumi @VimugG]

二郎が極論コース単価20,000円ですってなったら、多分何も言わないのよ

[gumi @VimugG]

ようやく。
ラーメン二郎朝倉街道駅前店
小（少なめ） ニンニクアブラ

豚とアブラが美味しすぎる、非乳化スープとバチバチに合う。麺は少し柔めだったけど、食べ応えがあって良い。

ベトナム帰り（ハノイ→東京→福岡）でこの非乳化は効いちゃう。似たような味はいくらでもあるけど、二郎は二郎なんだよな（過激派）。

[gumi @VimugG]

タクシーのお兄さんが頑張ってくれた、最後尾に接続。食べれそう。

[gumi @VimugG]

今どき二郎がどういうお店かわかるはずなのに、ノーガードって行って文句垂れるのは、そりゃないだろ

もうちょっと自分の行くお店には興味持ったほうがいいと思う、せっかくお金と時間を払うのだから

[どろちば @Dorochiba]

@NF_JIRO 客として飲食するのに理解が必要でその理解がなければ怒鳴られる店がおかしいと気付けないのは認知の歪みだろ。無銭飲食や営業妨害したわけでもあるまいし。このポストこそ京大の看板背負ってるくせに恥ずかしいと思わねえのかな

[gumi @VimugG]

日本でも良くモーニングの打合せあるもんな、、、

[永露 仁吉🇻🇳ベトナム飲食ビジネス @nikichi_n]

これ、何が起きているかと言うと、

エグゼクティブクラスのベトナム人経営者やビジネスマンがご来店くださってるんですよね

朝5時に起きて、運動して、みたいな方々は"1日のスタート朝の充実"を非常に大切にされます

某大手銀行の頭取からは、週2回ここに部下や取引先を連れて行って、朝ごはんを食べながら雑談してるんだ、昼や夜と違って朝はみんな予定が入ってないから誘いやすいんだ、とメッセージを頂いたり

彼らを満足させるコンテンツがベトナム🇻🇳にはまだまだ不足しているなと感じていました

ベトナム、特にホーチミンでは急速に"ベトナム人はこう"みたいな常識が変わっていっています

飲食店経営においては、何が流行っているのか？を後追いするよりも、これからを予測しながら一足先を行く方が圧倒的に楽しいです

ベトナムで仕掛けたいこと、まだまだ沢山あります！

[gumi @VimugG]

今週は一時帰国できる、同僚にも会えるし、旅行にもいけるし、お寿司も食べにいけるし幸せだね

[gumi @VimugG]

@Nonchalantepco 早い時間（開店くらい）がベストですね、、、
是非是非！！行きたいお店が溜まりすぎて、、、笑