Van wijn azijn tot kombucha azijn, van houtgelagerde appelbalsamico tot citroen-korianderazijn, van theeazijn tot speed-calvados azijn.
Leer vanavond alles over azijn maken van fermentatie expert Meneer Wateetons.
https://t.co/dL6ZCX3wbw
De Wateetons workshop agenda voor het najaar staat online.
Met oa: verse en droge worst, kop tot staart (op locatie) en online workshops over dry aging, tofu, azijn, hotsauces, mozzarella, de snelkookpan, en cider maken.
https://t.co/VV9nnwLt7D
Vanavond ga ik vissen op makreel met mijn schoonzoon.
Een beetje het Ikea effect onder het vissen. Je hoeft er niks voor te kunnen, maar je voelt je een hele janpietjoriscorneel.
Naast inpakken in blad, roken en Ikan Bakar, wat zal ik er nog meer mee maken?
2+1 gratis!
Gebruik deze zomer je vrije tijd om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Al mijn culinaire cursussen zijn nu drie halen, twee betalen. Je hebt keuze uit meer dan 30 onderwerpen.
Check het complete aanbod hier: https://t.co/7iPzguC2lr
Ik at dit weekend bij een szechuan restaurant. Het was lekker, maar ik vind het tongverdovend effect van szechuan dusdanig onprettig dat ik er toch niet echt van genoot. Het zit te veel in de weg.
Zijn er culinaire 'sensaties' die een gerecht voor jullie verpesten?