건축편집자[AE]_📚

이중용 ▷ 『탈피』(2020.7) 출간 ▷ 건축편집자/작가 ▷ Architecture Editor, Writer ▷ 前 《와이드AR》 편집장 ▷ 現 영덕복숭아/사과 친환경 재배 및 영해만세시장 국산콩두부 만드는 사람

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가게 연락처나 댓글 등으로 주문해 주시면 답글 남겨드리겠습니다. 어느새 대서네요. 뜨거운 여름 건강하게 보내시길 바랍니다. 🍑

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올해도 복숭아 무농약인증 받았습니다. 전국에 복숭아 농가가 3~4만 정도 된다는데 그 중 무농약, 유기의 두 가지 친환경 인증을 받은 농가는 161 정도입니다. 맛, 크기, 용모 등을 균일하게 만들기 어려운 게 사실이지만, 건강과 환경을 목표로 노력하고 있습니다.

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올해도 복숭아 무농약인증서를 받았음. 예년에 비해 병충해 많고 크기도 좀 작게 나올 것 같음. 친환경 농사 지어보면 어느 정도는 받아들일 수 밖에 없는 일. 그 와중에 간혹 크고 깨끗해 보이는 것들도 있음. 아직 수확도 안 했는데 내년 다짐과 계획이 맘 속에 들어서기 시작.

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바쁨과 아픔 사이.

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뻥과? 봉지 씌우지 않은 복숭아가 보여 살펴보니 핵할처럼 보임. 씨앗이 제대로 아물지 못 해 벌어진 채로 있으면 씨앗으로 갈 양분이 과육으로 가면서 누운 8자처럼 큼. 우리집 첫 복숭아는 7월 15일 전후로 나오는 경도가 중간인 황도. 주력은 7월 25일 전후 수확 시작. 올해도 #무농약인증 통과.

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참깨 곁순 제거. 일은 손이 하는 것 같은데 무릎과 ���리가 시달림.

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올해는 오이 많이 먹겠음.

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