yaatree coffee

Yaatreeとはで旅人・ハイカーという意味。山に行くのが好きであり、旅に出るのが好きである。そして、そこにはいつもコーヒーがあった。山に入り、旅に出て素敵な景色に感動し、自然と向き合う。一人で過ごす時間。友人と共に過ごす時間。そんな素敵な時間のひと時に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。

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よし。

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もう1クリック少なくしたら良い感じになる予感。

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このザルのメーカーが知りたい。
#珈琲焙煎　#ざる

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トレイルマスターは、とても上品な佇まい。相まってcosta rica la pastora の味わいもgood。

#Comandante #TrailMaster

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トレイルマスターは軽くて細いので、握りやすく挽きやすい。
#コマンダンテ　#トレイルマスター
#コマンダンテトレイルマスター

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トレイルマスター。
良いネーミングだな。

#トレイルマスター　#コマンダンテ

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コーヒー豆と竹ざるの絵面が良い。

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火力調整が分からん。全てが分からん。けど、いちいち楽しいよ。
手廻しの回転、リズムを掴んで楽しみながら焙煎する事を目指そうか。

#手廻しロースター#富士ローヤル

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やっと我が家に。
このロースターかっこいいわ。

手廻しで、どこまで出来るか分からんけど、やりたかったんだからやるよ。

#富士ローヤル　#手廻しロースター
#roaster

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やっと９気圧かける事ができた。ROKの魅力にようやく辿り着き、創意濃杯のインド産ロブスタ種のアーモンドナッツのような香ばしさと甘味に感動した記念すべき日。

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さぁ。山旅の始まり。　
#ULA
#リフレクターモンスター

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７気圧を達成！��ーヒーケーキがまだまだ良い形じゃないなぁ。
気圧ばかりに気を取られずに美味しくROKすることを忘れてはいけないね。
けども９気圧を見てみたいという欲求も凄くあるんだわ。

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山メシは最高って事なんです。
#ナガメシ　#山メシ

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古希を迎えた素敵な方からのプレゼント。

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本日のROK報告。
深煎りのDecaf TranquilでROK!
気圧上昇中で5気圧を確認。

ROK伝道師からの教えのもと、タンピングの時に2回に分けてタンピングしてみた事も良かったのかも。
#rokcoffee #エスプレッソ #ROK

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2020年、山食音で貰ったカレーリーフの種を育てて3年。
初めて実をつけた。
めちゃ嬉しいぞ。
#山食音　#カレーリーフ

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初ROKは、何が何だか分からない状態で、あっという間に抽出し終わった。振り返ってみたら、かなり心が躍ってたんだろうって思う。
そんな初ROK。
なんか良いぞ。手動のエスプレッソマシーン。マシーンでは無くて自分の一部となってくれる予感がする。
#rokcoffee #Espressocoffee
#yaatreecoffee

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オノゴスさんの絵は、心が温まる。
只今、コーヒーに夢中だそうで、一緒にコーヒー飲みながらコーヒー話をしたいね。
#ono5s #オノゴス展