GOLFEADOS VENEZOLANOS 🇻🇪⬇️
Te invito a probar y GUARDAR esta exquisita receta para preparar unos deliciosos Golfeados Venezolanos. 🤗��️🇻🇪🤤 ¡Te aseguro que te encantarán! Son perfectos para compartir y sorprender a nuestros amigos y familiares. 🤗♥️
¡No esperes más para disfrutarlos! 😋
Por; ulisescocinero (inst)
FE DE ERRATAS: ¡SALEN 16 ¡GOLFEADOS 😋, NO 12 COMO DIJE EN EL VIDEO! 🫣
🛒 INGREDIENTES PARA 16 GOLFEADOS:
- 800grs de harina de trigo todo uso.
- 500grs de queso blanco duro.
- 280ml de leche entera.
- 130grs de mantequilla derretida.
- 150grs de azúcar blanca.
- 12grs de levadura seca.
- 2 Huevos.
- 2cdas de vainilla.
- 1cdta de sal.
🛒 MELAO DE PAPELÓN:
- 500grs de panela piloncillo, o papelón.
- 200ml de agua.
🛒 LECHE CON PAPELÓN:
- 150ml de leche entera.
- 70ml melao de papelón.
🥣 PREPARACIÓN:
➡️ Comienza colocando el papelón en una olla con el agua y lo cocinas a fuego medio hasta que reduzca y quede bien espeso.
➡️ Ralla el queso blanco y prepara el fermento, mezclando la leche tibia con una cucharada de azúcar y la levadura, repósala 10 minutos.
➡️ En un bowl coloca la harina de trigo, el azúcar, semillas de anís, huevos, vainilla, mantequilla derretida, el fermento y amasa por 5 minutos.
➡️ Agrega la sal, amasa por 5 minutos más, tápala y déjala reposar media hora.
➡️ Extiende la masa en forma de rectángulo, cúbrela con el melao de papelón y el queso rallado, dejando un borde libre para sellar.
➡️ Enróllalo y córtalo con un hilo de nilón o cuchillo en 16 rollos, colócalos en una bandeja engrasada y déjalos duplicar su tamaño.
➡️ Llévalos al horno 15 minutos a 180°C, agrega la mezcla de papelón y leche, barniza con más papelón y hornea 10 minutos más.
➡️ Una vez fuera del horno, los barnizas otra vez con papelón y están listos estos melosos, suaves y deliciosos golfeados que seguro te van a encantar.
¿Ya lo viste? 🇻🇪🤤 Dale LIKE si te antojaste ♥️ y ¡No te quedes sin compartir tu versión! y etiquétame! 🤗 😉
Presidente, Sr. Lula Da Silva, cada día que pasa la dictadura en Vzla su país le cuestan 9,6 millones de $, por el momento hay 800 mil migrantes, pero le aseguro que antes que finalice el año un millón más estarán en n tierra brasileña.