てらりん

🍜､⚾､🍷､🚃､🚌好きのコミュ障の公務員(役人)です。
🍜のツイートだけですが、👍️、フォローしてもらえるとちょっとうれしいです。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月20日 ねぎ家）
今年270杯目。
ねぎ味噌󠄀チャーシューメンをいただきました。
旨味と味噌󠄀の風味が効いたスープ、シコシコの食感の中細ストレート麺、ややシャキシャキとした食感の味つけねぎそして小ぶりで柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月19日 ゆうき）
今年269杯目。
担々まぜそばをいただきました。
辛味、肉味噌の旨味そしてニラの風味が効いたタレ、モチモチの食感の極太平打ち縮れ麺そして厚みがあって柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月18日 ハマダヤ）
今年268杯目。
特製昆布水煮干しつけそばをいただきました。
煮干しと昆布水の旨味そして醤油の風味が効いたつけ汁、ツルツルの喉越しの中太ストレート麺、香ばしく柔らかなバラチャーシューそしてしっかりとした食感のレアチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月17日 必道）
今年267杯目。
特上鶏🐔白湯そばをいただきました。
鶏🐔の旨味とほどよい塩🧂味が効いたクリーミーなスープ、パツパツの食感の細ストレート麺、軟骨が効いた鶏🐔つくねそして大ぶりでしっかりとした食感のチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月16日 ふじ野）
今年266杯目。
鶏🐔つけそば醤油をいただきました。
鶏🐔の旨味、醤油の塩🧂味そして生姜の清涼感が効いたつけ汁、滑らかな喉越しの中太ストレート麺、柔らかな鶏🐔肉の煮付けそしてジューシーな２種類のチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月16日 イデタ）
今年265杯目。
特製塩そばをいただきました。
魚介の旨味とほどよい塩🧂味が効いたあっさりとしたスープ、歯切れのいい中細ストレート麺、皮がモチッとしたワンタン、味の染みた煮豚そして柔らかなレアチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月15日 すがぞう）
今年264杯目。
煮干しつけめんをいただきました。
煮干しの旨味、辛味そして酸味が効いた濃厚なつけ汁、モチモチの食感の太縮れ麺そして香ばしく柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月14日 会津山塩食堂）
今年263杯目。
会津山塩チャーシュー麺をいただきました。
甘味と仄かな塩🧂味が効いたあっさりとしたスープ、もっちりとした食感の平打ち縮れ太麺そしてやや薄めで柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月13日 中村）
今年262杯目。
焼豚ワンタン麺をいただきました。
鶏🐔の旨味と醤油の風味が効いたあっさりとしたスープ、モチモチの食感の手揉み縮れ太麺、皮がモチっとしたワンタンそして食感の異なる複数部位のチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月12日 大黒笠原店）
今年261杯目。
塩ちゃーしゅうめんをいただきました。
塩🧂味と仄かな甘味が効いたあっさりとしたスープ、もっちりとした食感の中細縮れ麺そして柔らかくやや塩🧂味が効いたちゃーしゅうが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月11日 青山）
今年260杯目。
ちゃーしゅーつけ麺こってりをいただきました。
魚介、酸味、甘味そして塩🧂味が効いたどろりとしたつけ汁、弾力のある食感の太ストレート麺そしてしっかりとした食感の２種類のチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月11日 一徹堂）
今年259杯目。
北海のりチャーシューメンをいただきました。
背脂、豚骨、醤油そして岩のりが効いた濃厚なスープ、もっちりとした食感の太縮れ麺そしてやや厚みがあって柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月10日 弘華）
今年258杯目。
冷やし担担麺2辛をいただきました。
ラー油の辛味、花椒のシビレ、ゴマの風味そしてひき肉の旨味が効いた冷たいタレと弾力のある食感の細ストレート麺が印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月9日 龍のひげ一義）
今年257杯目。
背脂KUROつけ麺をいただきました。
醤油の塩🧂味、辛味そして背脂の甘味が効いたシャバシャバのつけ汁、プルプルの食感の多加水太麺そして薄めで柔らかな２種類のチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月9日 麺来亭）
今年256杯目。
チャーシューメンをいただきました。
豚の旨味、甘味そして醤油の風味が効いたあっさりとしたスープ、モチモチの食感の手揉み太縮れ麺そして厚みがあって肉肉しいチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月8日 法隆）
今年255杯目。
つけ麺をいただきました。
鶏🐔の甘味、醤油の塩🧂味そして仄かにニンニクの風味が効いたシャバシャバのつけ汁、ピロピロの喉越しの中太平打ち縮れ麺そして柔らかな三種類のチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月7日 浜田屋県庁店）
今年254杯目。
担々麺をいただきました。
ゴマの風味、ラー油の辛味そして仄かなシビレが効いた辛旨のスープ、シコシコの食感の細ストレート麺そしてやや厚みがあって柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月6日 ことぶきや）
今年253杯目。
つけめんをいただきました。
鶏の甘味、魚介の旨味、仄かな甘味が効いたクリーミーなつけ汁、モチモチの食感で歯切れもいい太麺、肉肉しい短冊チャーシュー、柔らかなレアチャーシューそしてしっかりとした食感の釜焼チャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月5日 ひでまる）
今年252杯目。
火山🌋らあめんをいただきました。
味噌󠄀の風味、辛味、甘味そして酸味が効いた濃厚なスープ、もっちりとした食感の太ストレート麺、シャキシャキの炒め野菜そして大ぶりで柔らかなチャーシューが印象的です。

[てらりん @0008818a]

今日のラーメン（8月4日 門つる）
今年251杯目。
エビ油そばをいただきました。
小海老の旨味と油の甘味が効いたまろやかなタレ、モチモチの食感の太ストレート麺、シャキシャキの食感の茹でモヤシそしてやや薄めで柔らかなチャーシューが印象的です。