Brasserie 4string

居酒屋とバーの中間を目指した10席程の小さなお店。ワイン以外にもウィスキー、ジン、焼酎、梅酒、ラム、カクテル等、お好きなお酒と共にお食事をお楽しみ頂けます。

営業時間
火、水、木 18:00〜24:00
金、土 19:00〜5:00
日 18:00〜23:00

定休日:月曜日

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フランス国旗がモチーフの看板から、カクテルグラスがモチーフの看板に変えました✌️

グラスが少し歪んてるのは手書きで頑張ったからです笑

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プルドポークバーガー完成です✨

ゆっくりと5時間弱オーブンで加熱して、崩したお肉をバンズに挟みました！

BBQソース、レタスのコールスローでとってもジャンキーです笑

#ダイニングバー #バー #BAR #板橋区 #大山 #遊座商店街 #板橋区��化会館 #お酒好きと繋がりたい

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店長のインスタはこちら！笑

https://t.co/XEys1TZJ6o

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先日ご予約頂いた際にお��しした、スズキのマリネとアボカドのペースト イチゴと海ぶどう添えです✌️

魚は常に仕入れていないので、予約限定です💦

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当店で一番人気のオムライスです👐

燻製感がしっかりしているベーコンを入れたケチャップライスに、たっぷりバターの卵、じっくり煮込んだビーフシチューをかけて仕上げました🤤

1皿でしっかり満足感があります✌️

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ボスカイオーラ始めました🤗

一般的？なのはツナですが、当店は生ハムです🙆‍♂️

生ハムがなくなり次第ベーコンになります笑

ロングパスタに変更、ケッパーやオリーブを足したり、当店のトマトソースはしっかり煮詰めた甘めのソースなので、トマトや白ワインを追加したりで好みに合わせられます✨笑

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特級表記のウィンザーキャッスル入荷しました！

1989年より前のボトリング、、、
自分は生まれてないです😂笑

アルコールのアタック感はあるものの、香りが開いてブランデーのような華やかさがあります🤗

ちょっとレアなウィスキー、この機会に如何でしょうか✨

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すっかりXの更新を忘れてましたが、新しくウィスキー3種類入りました！

ヘイグクラブ クラブマン
ダグラスレイン スカーリーワグ
リンドーズ フライアー ジョン コー チャプター1（名前長い）

どれも個性的でオススメです🤗

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ハンバーグ始めました✌️

お皿が大きいので分かりにくいですが、200g以上あるので結構大きいです笑

ウイキョウとシナモンを効かせた、ちょっと
変わった？ハンバーグです🤗

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コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ（ミラノ風カツレツ）始めました✌️

���本は牛肉ですが、豚肉派の方には豚肉でもお作り出来るので是非✨

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グレンアラヒー12年が入荷しました！

濃厚でこっくりした甘さが魅力のスペイサイドウィスキー✨

シェリーの果実味が口いっぱいに広がります🤗

レーズンやカスタードを感じるデザート感のあるウィスキーです✨

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骨付きだと少しクリスマスっぽい？鶏もも肉のコンフィ🎅

じっくり加熱してあるので、歯がいらないくらい柔らかいです笑

ワインは勿論、スモーキーなハイボールとも相性抜群！

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鴨のポワレ始めました！
鶏も良いですけど、鴨も美味しいです🤤

個人的には鴨油で焼いたポテトが好きです笑

一日2食限定ですので、気になる方は早めの時間の来店がオススメです🙇‍♂️

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ティモラスビースティが入荷しました🙆

ハチミツ、ナッツが感じられてブレンデッドならではのバランスの良さが魅力🤗

今あるチーズだとミモレット、パルミジャーノレッジャーノとの相性が抜群です✌️

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ブラックボトルの10年入れました✨

完全に自分の好みです笑
めっちゃ美味しいので、気になる方は是非！

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シャルキュトリーの盛り合わせ！
量があるのでシェアがおすすめです！

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ハーレーのコラボウィスキーが入荷しました✨

禁酒法時代の密造酒がコンセプトなので、ウィスキーに見えないデザイン！とっても注ぎにくいです😂笑

コーン由来のふわっと甘いアロマなのに、さっぱり系！

個人的に好きな味です笑

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明日は近くのダボスタジオでサークルセッションに参加するので、お店はお休みします🙇‍♂️

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昨日からスパークリングワインのサービスが始まりました🙆‍♂️

お帰りの際に１杯如何でしょうか✨

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@mi_ninelives お待ちしてます🙆‍♂️