#راحتي
لإستغفار يمتص رحيق أوجاعنا ،
ويهدينا الأمل بِلا مقابل ،فلا تمل
وردد دائما
أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله
أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله
أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله
أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله
أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله
@wn5551@shoq_shmr صادقه والله الكوايته اصلاً صاروا متى مصفين النيه تجاهنا بالذات ؟؟ !! لكن هي جايه تتسلق على ظهر بنتنا .
رهف مسكينه نعم بنتنا محسوبه علينا مع الاسف🤪 الله يصلح حالها وحال من هم على شاكلتها.
اللهم اصلح لنا نياتنا و ذرياتنا واحفظ بلادنا و شبابنا وفتياتنا🤲🏻🤲🏻
طريقة عمل البوريك التركي بحشوة الجبنة بماكينة التوست 🤤
اليوم عنا طريقة عمل وصفة بوريك سهل التحضير و من المستحيل الإستغناء عنه من كتر جمال الطعم طريقة عمل البوريك التركي بحشوة الجبنة البيضاء بماكينة التوست و طبعا فيكم تغيروا نوع الحشوة على حسب الرغبة متل اللحمة المفرومة او البطاطا المسلوقة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
المكونات:
2 قطعة من عجينة اليوفكا
مكونات الحشوة:
150 جرام من جبنة الشيدر
100 جرام من الجبنة البيضاء
1\4 حزمة من البقدونس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
مكونات الصوص:
2 حبة من البيض
3 ملاعق كبيرة من الزبادي
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 باكيت من البيكينج باودر
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز صوص البوريك هنضيف في طبق مناسب البيض, الزبادي, الزيت, الملح, الفلفل الأسود و البيكينج باودر و نخفق كل المكونات مع بعض
2- و لتجهيز الحشوة هنضيف برش جبنة الشيدر, الجبنة البيضاء, الفلفل الأحمر و البقدونس و نحركهم مع بعض
3- اما هلق هناخد اول قطعة من عجينة اليوفكا و نحطها على الطاولة و نضيف عليها نصف كمية الصوص اللي جهزناه و نوزعها بمساعدة الفرشاة على كل الأطراف
4- بعدين هنضيف حشوة الجبنة اللي جهزناها و نوزعها على كل الأطراف بنفس الطريقة و نحط القطعة التانية من عجينة اليوفكا
5- اما هلق هنضيف الصوص اللي زاد معنا على العجينة و نوزعه على كل الأطراف بعدين هنسكر العجينة من الأطراف و نسكرها على شكل الرول
6- و لما نخلص هنقطع البوريك على شكل قطع متساوية و ننتقل لتجهيز البوريك و ناخد ماكينة التوست و نتركها لحتى تحمى
7- و نحط قطعة من ورق الزبدة على ماكينة التوست و نحط قطع البوريك و نسكر ماكينة التوست و لحتى ما يخرب شكل البوريك معنا هنترك أي غطى متوفر بين ماكينة التوست
8- و تقريبا بعد مدة 30 دقيقة و قطع البوريك في ماكينة التوست هيكونو جهزوا معنا هنشيلهم من ماكينة التوست و هنضيفهم في طبق التقديم و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية