まなぷ

いつの間にかほぼラーメン垢。スポーツ、ファッション、音楽、つけ麺に興味あり。よろしくお願いいたします！山形県酒田市出身。
仙台→東京→仙台→松戸→仙台

[まなぷ @19781024]

ツネさん。早すぎるよ。。。
ご冥福をお祈りします。

[リズム＆ドラム・マガジン @drumsmagazinejp]

【ドラマガ・ラーメン部】本日はRONZIさん［BRAHMAN］×恒岡章さん［Hi-STANDARD］の激アツ！！なお二人で千葉県松戸の超有名店「中華蕎麦 とみ田」へ！仲良くラーメン部Tシャツを着て撮影させていただきました！この写真、グっときます…！★ラーメン部Tシャツが欲しい方は→ https://t.co/3gTuQSpggw

[まなぷ @19781024]

今日はめんとめしみそら@北四番丁さんへ

冷やし担々麺（並）

ストレート平打ち中太麺は冷水で締められ加水率やや高めでもちっとして弾力があり美味

濃厚な自家製胡麻ペーストの旨みと甘みに動物系の旨み控えめな辣油が程よい辛さを加えウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#みそら

[まなぷ @19781024]

@menmeshimisora コメントありがとうございます😊

間に合うようにがんばります🏃🍜

[まなぷ @19781024]

かなりの人気、、、

明日は何時に行ったら食べれるかな🍜🤤

いつもの時間じゃきっと難しそう🥲

[めんとめし みそら @menmeshimisora]

冷やし担々麺

売り切れました

[まなぷ @19781024]

今日はつるちゃんラーメン@北四番丁さんへ

冷やしつるちゃんラーメン（並）お心遣い

低下水ストレート細麺は冷水で締められコシが強くバツっと噛み応えがあり美味

煮干が全面に出た魚介に鶏や乾物の旨みが合わさりキンキンに冷え醤油のキレが際立ちウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

[まなぷ @19781024]

今日は王道家直系鬼道家@勾当台公園さんへ。本日2杯目

ラーメン（並）

少し短め中太縮れ麺はカタメでもちっとしてコシと弾力があり啜りやすく美味

濃厚など豚骨に醤油のキレある味濃いめ鶏油のコクがバッチバチのしょっぱウマなスープがウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#鬼道家

[まなぷ @19781024]

今日はらーめんよっちゃん（仮）@北四番丁さんへ

マリンブルーの風に抱かれて-2026夏-（並）🍜

ストレート細麺は冷水で締められぷりっと弾力がありツルツルと啜り心地良く美味

鶏清湯と魚介の旨みのWスープはコクがあり胡麻油が効いてウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#よっちゃん

[まなぷ @19781024]

今日はらぁめん花月嵐@北四番丁さんへ

濃厚魚介つけめん（並）玉監修🍜

ストレートの平打ち太麺は冷水で締められもちっとコシが強く小麦の甘みがあり美味い

煮干や節の味と香りに動物系の旨みや甘みが合わさり濃厚ながらも重すぎない味わいでウマ

今日も美味しいつけ麺ごちそうさまでした

#花月嵐

[小林 ラーメン @issin0320]

来週　間借りにて
ラーメン居酒屋営業やります。

木曜金曜　２日のみです

よろしくお願いします。

[まなぷ @19781024]

@megayamaki @kidouya_sendai @miso1ramen @kidouya_para メガやまきさん、グッドありがとうございます🤩

スマホが3日前に壊れてしまい、返信遅くなり失礼いたしました😭

[まなぷ @19781024]

今日は王道家直系鬼道家@勾当台公園さんへ

ラーメン（並）➕半ライス➕味玉（👹T）

王道家自家製の少し短め中太縮れ麺はカタメでもちっとしていてコシと弾力があり美味

ど豚骨の旨みに味濃いめで鶏油がコクとまろやかさを加えバッチバチでウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#鬼道家

[まなぷ @19781024]

今日はシロトリコ@北四番丁さんへ

トリコラーメン（塩_並）

低下水のストレート細麺はカタメパツパツでしなやかながら芯がありパッっと歯切れ良く美味

濃厚で白濁したトロミの強い鶏白湯は鶏の旨みと甘みに塩の程よい塩味がバランス良くクリーミーでウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

[まなぷ @19781024]

今日は自家製麺結び@勾当台公園さんへ

らーめん（並）➕味玉、濃いめ✖️2

強い縮れが効いた不揃いの中太縮れ麺はゴワワシの表現がよく合う食感で食べ応えあって美味

濃いめ✖️2で煮干しの程よい苦味やエグ味、強めに効いたカエシのバランス良くウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#結び

[まなぷ @19781024]

今日は麺屋58@勾当台公園さんへ

冷やし貝だし中華そば（白_並）

ストレート細麺は冷水で締められ芯がしっかりとコシが強く食べ応えがあり美味

複数の貝の旨みが凝縮された冷製スープに鶏の動物系が下支えし白醤油が塩味を加え優しい味わいでウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした
#麺屋58

[まなぷ @19781024]

今日は千極煮干@東北福祉大前さんへ

煮干そば（大）➕味玉🍜

低下水率のストレートの細麺はカタメでパツンと歯切れ良く美味い

動物系に良い意味での煮干しの苦味やエグ味が加わり香り良く、少しザラつきのあるスープが細麺全体に纏わりウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#千極煮干

[まなぷ @19781024]

@Lala_gohan1017 最近お伺い出来ていなかったので、近々、お伺いしてみたいと思います！

3月にお伺いした時には嫁さんを置いてラーメン談義で盛り上がり過ぎまして🤣笑

今度もラーメンネタ仕込んで行ってきます笑

[まなぷ @19781024]

今日はこいけのいえけい@広瀬通さんへ初訪。本日3杯目

全部入りラーメン（並）

ストレート中太麺はしなやか柔めでもちっとしていてツルり啜り心地良く美味

豚骨と鶏の旨みとコクあるクリーミーな口当たりでカエシの醤油もまろやか尖りのない味わいでウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

[まなぷ @19781024]

今日は名無しの麺屋a.k@旭ヶ丘さんへ

冷やし鶏醤油そば（並）2026ver.

平打ち縮れ太麺は冷水で締められむっちりワシワシでコシが強く美味

冷製鶏清湯に自家製煮干し香味油が魚介の香りと旨みをだし、カエシの醤油が出汁感を強く感じさせ和風な感じでウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

[まなぷ @19781024]

今日はラーメン金星@勾当台公園さんへ初訪

open記念
金星ラーメンしょうゆ（並）お振舞いver.

ストレート中太麺はもちっとしてコシがあり滑らかで啜り心地良く美味

淡麗系の鶏清湯スープに節や昆布等の旨みに優しい塩味のまろやかなカエシでウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#金星

[まなぷ @19781024]

昨日は鞍山@勾当台公園さんへ初訪。2杯目

麻婆ラーメン（並）

ストレート中細麺は少し柔めでもちっとしていて餡がしっかり絡んで美味

麻婆餡はとろみが強く豆板醤や花椒のピリ辛で後からくる痺れが心地良く挽肉の旨みやニンニク生姜と効いてウマ

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした

#鞍山