GREAT FARMERS to TABLE

GREAT FARMERS to TABLE は、自らの手で気持ちを込めて食材を作っている生産者と食卓をダイレクトにつなぐためのポータルサイトです。普段顔を合わせない生産者と消費者がお互いの気持ちを通い合わせることが、日本の食文化を捉え直すきっかけを生みます。

[GREAT FARMERS to TABLE @2020gft]

「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

東京・銀座にあるレストラン Restaurant Argile（アジル）の村島 輝樹シェフと東京・代々木上原にあるレストラン sio（シオ）の鳥羽 周作シェフが推薦してくれたのは岐阜県多治見市の廿原ええのおの『マイクロベジタブル』です。

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

東京・代々木上原にあるレストラン Quindi（クインディ）の塩原 弘太オーナーソムリエが推薦してくれたのは栃木県足利市のココ・ファーム・ワイナリーの『ワイン』です。

https://t.co/miksshAURa

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

Pick’n Pigsの石崎 忠烈 シェフが推薦してくれたのは高知県須崎市の宮進商店の『釜揚げしらす』です。

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

Quindiの安藤 曜磁シェフ、塩原 弘太オーナーとDon Bravoの山添 恭可さんが推薦してくれたのは沖縄県国頭郡本部町のアセローラフレッシュの『沖縄県産アセローラピューレ』です。

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GREAT FARMERS to TABLEでもご紹介しているGREATなFARMERSの食材を使い、シェフならではのサラダが劇的に美味しくなるちょっとしたコツを学びながら作れます♪
https://t.co/TQmOofPjqH

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世界初のリモート・レストラン 「rimo-res」。
第2弾『Quindi』安藤曜磁シェフの「遊ぶたと農楽里ファームのサラダ仕立て アセローラソース」の7/25 or 26お届け分を販売中！

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世界初のリモート・レストラン 「rimo-res」。
第2弾『Quindi』安藤曜磁シェフの「遊ぶたと農楽里ファームのサラダ仕立て アセローラソース」のレシピに使われている食材 アセローラフレッシュの『沖縄県産アセローラピューレ』。

安藤曜磁シェフBOXの販売は7/14（火）まで
https://t.co/TQmOofxIz9

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世界初のリモート・レストラン 「rimo-res」。
『Quindi』安藤曜磁シェフがお届けする第2弾「遊ぶたと農楽里ファームのサラダ仕立て アセローラソース」のレシピに使われている食材 農楽里ファームの『季節の野菜』。

安藤曜磁シェフBOXの販売は7/14（火）まで
https://t.co/TQmOofxIz9

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GREAT な FARMER たちが食材を提供する世界初のリモート・レストラン 「rimo-res」。GREAT FARMERS to TABLEでご紹介している生産者さんの食材を使ってシェフの考案したレシピで料理を作ってみませんか。

安藤曜磁シェフBOXの販売は7/14（火）まで
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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

芝原 健太 シェフが推薦してくれたのは神奈川県平塚市のいかすの『オーガニック野菜』です。

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

千葉・木更津にある 洋食とワイン ブッフルージュ の野口 利一 シェフが推薦してくれたのは千葉県市原市のONE DROP FARMの『天然はちみつ』です。

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GREAT な FARMER たちが食材を提供する世界初のリモート・レストラン 「rimo-res」。GREAT FARMERS to TABLEでご紹介している生産者さんの食材を使ってシェフの考案したレシピで料理を作ってみませんか。

原川 慎一郎シェフBOXの販売は本日6/30（火）23:59まで
https://t.co/q1zFwMyt59

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GREAT な FARMER たちが食材を提供する世界初のリモート・レストラン rimo-res はじまっています

第１弾　原川 慎一郎シェフBOXの販売は6/30（火）まで
https://t.co/q1zFwMQ3WH

#apbank #rimores #greatfarmerstotable #レシピ #recipe #chef #シェフ #farmer #生産者 #theblinddonkey #原川慎一郎

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

京都・神宮丸太町にあるレストラン cenci（チェンチ）の文屋 隆志シェフが推薦してくれたのは高知県 吾川郡いの町の刈谷農園の『有機 JAS 生姜』です。

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

東京・自由が丘にあるレストラン mondo（モンド）の田村 理宏ソムリエと東京・代々木上原にあるレストラン Quindi（クインディ）の塩原 弘太オーナーが推薦してくれたのは静岡県袋井市の安間製茶の『白葉茶・煎茶』です。

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rimo-res
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rimo-res online shop
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#apbank #rimores #リモートレストラン #レシピ #recipe #farmer #chef #生産者 #シェフ

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食の世界でつながる“輪”を体感する美味なる新プロジェクト　世界初リモート・レストラン『rimo-res（リモレス）』が本日6月25日スタートしました。

「GREAT FARMERS to TABLE」でご紹介しているグレートなファーマーたちの食材と、シェフも登場しますのでお楽しみに！

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

東京・東麻布にあるレストラン DeLIZIE（デリツィエ）の木村 光男シェフと五十嵐大輔さんが推薦してくれたのは秋田県大潟村の大潟村松橋ファームの『お米・季節の野菜』です。

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

東京・銀座にあるレストラン ESqUISSEの総支配人 若林 英司さんと東京・目黒にあるレストラン Clos Des Gourmetsの川﨑 康志シェフが推薦してくれたのは新潟県新潟市のFermierの『エルマール アルバリーニョ2019』です。

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「GREAT な CHEF たちが選んだ食材」を紹介。

東京・目黒にあるレストラン Clos Des Gourmetsの川﨑 康志シェフと東京・神楽坂にあるレストラン 神楽坂しゅうごの廣瀬 周悟シェフが推薦してくれたのは北海道中川郡幕別町の遊牧舎・秦牧場の『遊ぶた』です。

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