改ゆっきー

色々な🍜を食べたく日々出歩いてます。無言掲載お許し下さい。 メイン関東近郊🍜食べ歩き&備忘録

[改ゆっきー @23ND23DP]

@isofurabon6969 @ronron9581 ときがわ🎶

[改ゆっきー @23ND23DP]

純米味噌ラーメン みそら堂 おもちゃのまち総本店@栃木県下都賀郡壬生町

昆布水冷やし中華

初訪問🔰
所用で栃木県へ
聞き慣れない🍜に興味津々🤭

山形の冷やしラーメンの様に氷入り🧊
昆布水のドゥルン感は全く無く
酸味が際立つので夏場に合う👌
麺は冷水〆でコシが強いですね🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

[イソフラボン @isofurabon6969]

深谷ラーメン藤やさん

特製ラーメン🍜
ライス中🍚

5月OPENで
誠実さんお気に入りのお店へ初訪問🔰

豚より鶏の方が主張する
絶妙な塩梅のスープは
旨味も押し寄せて来て絶品😋
家系を食べ慣れてるとライトかも？

全体的なボリューム感が家系にしては
控え目な感じで
綺麗な家系って感じ。

#深谷市

[改ゆっきー @23ND23DP]

むーちゃんラーメン
@栃木県宇都宮市鐺山町

初訪問🔰
店内はとても活気があっていい雰囲気🎶
平日はセルフで🍚1杯無料なのもありがたい🙏

スープとチャーシューの相性が抜群🥰
チャーシューWにすれば良かったと少し後悔😭
麺は中細柔めでもちもち食感👌
チャーシューを🍚に乗せて二度楽しめました💕

[改ゆっきー @23ND23DP]

ふうび@埼玉県さいたま市浦和区

マーボー麺大盛＋ライス🍜🍚

久しぶりにマーボーをいただきました😙
辛すぎず食べやすい一杯👌
でも、夏本番に食べたら大汗確定だろうな😅

やっぱり🍚は必須！

ご馳走様でした🙇‍♂️

[イソフラボン @isofurabon6969]

麺座すず丸さん

味噌ラーメン🍜
チャーシュー丼🍚

新メニューの味噌！

煮干しの風味と
味噌の円やかなコクが高水準で融合😋
中太麺がよくスープを持ち上げ
良い出来映えです👍️

サイの目チャーシューとミンチ肉に
マヨが癖になるチャー丼も病み付きに
なる美味しさで大好きです🥰

#嵐山町

[イソフラボン @isofurabon6969]

無化調煮干しらぁ麺誠実さん

特製味噌らぁ麺🍜
まぜそば🍜

初の組み合わせ！

キリッとした煮干しの風味を
まろやかな味噌が包み込み美味😋
太麺もバラ海苔も映えて素敵👏

具材豊富なまぜそばは
煮干し風味のタレにバラ海苔や魚粉や
フライドオニオンが良く合います🤤
スープ投入し完食🫡

#嵐山町

[イソフラボン @isofurabon6969]

旋-つむじ-さん

濃厚鶏そば🍜
肉ご飯(ミニ)🍚

FFさんの📮を見て行きたくなり
麺友さんと🪜で初訪問🔰

モチッとした麺が食べ応えあり、
鶏の旨味が凝縮されたスープと共に
しっかり胃袋に響き渡る😋
つみれがコリッと美味しいので
コレをつまみに
酒も飲みたくなります🤭

#さいたま市浦和区

[イソフラボン @isofurabon6969]

彩佐屋さん

黒鬼ラーメン🍜
+Aセット🥟🍚

まりぼさんの従兄弟のお店へ🚗

黒鬼ラーメンは鬼太鼓座さんが
作った黒ニンニクを使用、
香ばしいけどクドくなく
ニンニク臭も円やかで
スルスルと食べれます😋

麺も米も自家製で餃子も蒟蒻入りと
細部まで拘りがあり
素敵なお店＆お味です🫡

#東秩父村

[たくまる555 @takumaru55555]

自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘
醤油特製ラーメン

先月に続いてリピ✨
今回は初訪以来4年ぶりに醤油🍜を頂く

上品な旨味ぎっちりの絶品スープに口当たり良いモチピロ麺は至福の味わい🤤
🥩がまためちゃ旨し👍

この逸杯がこのお値段で頂けるのはほんと嬉しすぎる🙌

ご馳走さまでした〜🙏💯💯💯😇

[改ゆっきー @23ND23DP]

@NzJkig799wu6p7v @takumaru55555 やっぱりあるんですねw

[こっちの山ちゃん @YamaPu31No39]

初訪問🔰
#柳麺呉田 さん📍北浦和

• 黒舞茸と比内地鶏の昆布水つけ麺

最初はつるヌル麺のみで2、3口。
その後、酸味ある醤油つけ汁でズルズルっ。
インパクト大の黒舞茸の香りと甘さ感じる麺との見事なハーモニー👏

旨すぎて即完食、
これは大盛り＋α案件でしたね🤣

ご馳走様でした🙇

[イソフラボン @isofurabon6969]

柳麺呉田さん

ざるチャーシューつけ麺(塩)🍜

FFさんの投稿を見て食べたくなり
麺友さんと初訪問🔰

ツルッとした香り高い麺に
旨味たっぷりのつけ汁と
ジューシーなバラチャーシューの
組み合わせがシンプルにして至高😋
並盛だとあっという間に完食で
幾らでも食べられそう🤭

#さいたま市浦和区

[ひろくん @gobotenudon2012]

🌟さいたま市　拉麺　名もなき店⭐️卵かけ麺並(^^)つるつるの👀が喉越しが良い^_^カルボナーラとは違う完全な卵かけ麺です。#名もなき店#さいたま市ラーメン #拉麺名もなき店

[たくまる555 @takumaru55555]

自家製麺 40 STAND@熊谷
TKM

2年ちょっとぶりの久訪
🐯本店の後は2号店で食べ比べ

念願の🐯乾麺を初実食🔰
滑らかな細パツ食感はまるで和え玉verのTKMでスルスルと喉越し良くめちゃ旨🤤

自販機で今回もお土産TKMをGET
乾麺もお土産販売してくれないかなぁ🤭

ご馳走さまでした〜🙏💯✨

[改ゆっきー @23ND23DP]

@YamaPu31No39 ㊗️旋さん初訪問👍💯
コラーゲンたっぷりなラーメンなので
お肌も艶々になっちゃいますね✨

[こっちの山ちゃん @YamaPu31No39]

初訪問🔰
#旋 さん🍜📍北浦和

麺友さんと2杯目に突入🍜

•特製塩ラーメン🧂

鶏白湯系の塩スープは、見た目以上にあっさり🥣
ボリューム感のあるコシ強めの麺。
鶏・肩・バラの3種チャーシューがうんまいぞ☺️

おつまみやサイドメニューも豊富。
🍺交わしながら〆で🍜良さそうね🙆

ご馳走様でした🙇

[改ゆっきー @23ND23DP]

@YamaPu31No39 @takumaru55555 連れとの同伴でしたので😭
ご希望に添えず無念です😇

[改ゆっきー @23ND23DP]

武蔵野うどん澤村@埼玉県戸田市

肉汁うどん大525g+かき揚げ

初訪問🔰
以前たくまるさんが🍜訪問されていたので代わりに”うどん”を求めて🤭

三芳方面でいただく武蔵野より麺は柔らかな印象で汁と麺の絡みは少
出汁感優しめで肉の旨味が溶け込み👍

特700gにしておけば良かった😇

ご馳走様でした🙇‍♂️

[改ゆっきー @23ND23DP]

@isofurabon6969 お誘いありがとうございます🙇
たくまるさんのような飲みっぷりができればベストなんですけどね😂🍺
ちょうど一周忌や愛犬のこともあり、今は少し気持ちを落ち着けて過ごしたいと思っています。
落ち着いたら、また機会があればぜひよろしくお願いします😊