いわし

大阪大好きなのに異動予定。あらさー男。

[いわし @28iwashi]

17時までのセミナーが16時に終わったけど、17時に終わったことにして、
久々に1hだけ1人飲み。
in梅田バルチカ。

シンプルに高い。

[いわし @28iwashi]

ところで、
正宗屋のマグロってなんであんなに濃くて水気が無くて美味いの？

[いわし @28iwashi]

てか、魚食べすぎて飽きてきた。
捌きたいけど食べるのがきつい笑
刺身以外の調理方法を調べるかー。

てか、俺の住んでるとこ魚屋が無さすぎて魚が手に入らん。

[いわし @28iwashi]

魚捌いてるとき、魚がボロボロになっていくのはどうやったら改善できるんや!
3枚におろすまでは綺麗に行けるけど、
骨をピンセットで抜く時と皮を剥ぐ時がボロボロになるポイント。

[いわし @28iwashi]

出刃包丁どこに買いに行けばいいのやら。

[いわし @28iwashi]

ツバスも捌いてみた！
そろそろマイ出刃包丁買おうかね。

[いわし @28iwashi]

鉄のフライパン買ってもうた。
ママチャリで片道15kmの場所に買いに行った。

[いわし @28iwashi]

鯛をさばいてみたけど、
前日に研いだにもかかわらず包丁が悪いのか全く歯が立たず大変だったw

[いわし @28iwashi]

初めて魚を捌いてみたら、
3枚に下ろすまでは問題なく行けたけど、皮剥くが上手く行かなかったー。
練習あるのみか。

[いわし @28iwashi]

砥石を手に入れて初めて包丁研いでみた。コツが分からんな。上手くできてるかも分からん。

[いわし @28iwashi]

初の、ビリヤードからの正宗屋。
何年も前から正宗屋に通ってるのに、今まで何してたんだか。

[いわし @28iwashi]

仕事帰りに1人ビリヤードのデビューしてきたwww

[いわし @28iwashi]

一人暮らしなのを良いことに、
伏見稲荷行ってお参りして、稲荷山登って京橋で呑んで帰る！

[いわし @28iwashi]

初めてCookDo使わずに麻婆豆腐作ったぞ!!

[いわし @28iwashi]

美味しい鮭とばどこに売ってんかね

[いわし @28iwashi]

もう1歳かぁ。
あっという間や。

酒飲みたい。

[いわし @28iwashi]

久々に鶴橋で呑みたいなぁ。

[いわし @28iwashi]

ついに30歳になってしまった。

[いわし @28iwashi]

歓送迎会ばっかで飲みには行くんだけど、そろそろ1人で行きたいとこ行く飲みがしたい。会社以外の人と飲みたい。

[いわし @28iwashi]

本日が研究職生活、最後の日。
明日からは別部署です。