保存版!🇺🇸でステーキの頼み方
部位、重さ、焼き加減、サイドメニューを選ぶ
1、部位 Stake Type
迷ったらRibeye🐂リブアイ(霜降り)
私はいつもNY Strip
2、重さ oz オンス
12ozで約340g
10ozで約285g
3、焼き加減
赤い肉がイヤじゃ無ければ
定番のMedium Rare ミディアムレアがおすすめ
アメリカの肉は赤い方が旨い
もう少し火を入れたい方は
Medium ミディアムで
4、サイドメニュー
French friesフライドポテトなどのイモ系か
Broccoliブロッコリーなど野菜系が多い
野菜は思ったより柔らかく茹でられてくる。勝手なイメージ。
5、お腹いっぱいになったらお持ち帰りして全然OK
Can I have a to-go box?
で、持ち帰り用の箱をもらえます。
あとはホテルでビールのおつまみに
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