Daha önce siyah sarımsak görmüş müydünüz? Aslında beyaz sarımsağın 60-90 derece sıcaklıkta 60 gün bekletilerek fermente edilmesiyle oluşuyor.
Normal sarımsaktan iki kat daha fazla antioksidan içeriyor. Üstelik çok daha az kokuya sahip.
Kaynak: https://t.co/CeZKLkVs4v
📌Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen, Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli sarımsağı fermantasyon sürecinden geçirerek “siyah sarımsak” elde eden girişimci Murat Ilıman, Almanya, ABD ve İngiltere’ye ihracat yapıyor.
https://t.co/MLKMEbCMbB
Daha önce hiç siyah sarımsak görmüş müydünüz?
• Siyah sarımsak, beyaz sarımsağın 60-90 derece sıcaklıkta 60 gün bekletilerek fermente edilmesiyle oluşur.
• Bu sarımsağın besin öğeleri normal sarımsaktan daha güçlüdür.
•Kansere karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.
Kastamonu'da yetiştirilen ve , Avrupa Birliği nezdinde tescillenen sarımsağı fermantasyon sürecinden geçirerek "siyah sarımsak" elde eden Türk girişimci, kilosu 25 liradan satılan sarımsağı yurtdışında kilosu yaklaşık 34 bin TL'ye satıyor. https://t.co/CtOtb4u5Ef
Sarımsağın ağzınızda bıraktığı, kendine özgü tadıyla günü geçirmek istemiyorsanız, siyah sarımsak tüketebilirsiniz. Savunma sisteminizi geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda dişlerinizi sürekli fırçalamanız gerekmez.
https://t.co/OxRxZVgl97
🧄 Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen, tescilli sarımsağı fermantasyon sürecinden geçirerek "siyah sarımsak" elde eden girişimci, Almanya, ABD ve İngiltere’ye ihracat yapıyor.
Girişimci ürünün kilosunu 2⃣ bin Euro'ya satıyor.