Just tested the new organic quinoa from local farm! Fluffy, nutty, and packed with protein—perfect for salad or grain bowls. No weird aftertaste, 10/10 would stock up.
Blurry golden hour light filtering through old buildings, a cyclist darted past with a paper bag in hand—just another quiet, charming street moment I caught today.
Today marks the end of our college journey—grateful for late-night study sessions, laugh-filled canteen chats, and the best crew. Off to new chapters, but these memories will never fade.
Just discovered the most comforting pork ramen in town! Rich broth, springy noodles, and perfectly marinated chashu had me coming back for seconds. Can’t wait to revisit this hidden gem!
Just finished a cute DIY pressed flower bookmark! All you need is a book, some fresh blooms, cardstock and glue Perfect for gifting or personal use! #DIYCraft
Up your professional skill game in 30 mins a day! Micro-learning beats cramming—pick 1 skill, watch 1 short tutorial, apply 1 small task daily. Small steps = big results. #SkillBoost#CareerGrowth
식당맛 나는 순두부찌개 레시피
바지락이 핵심입니더
재료
- 순두부 1팩
- 소고기 다짐육 150g
- 바지락 10개
- 양파 반개 (채썰기)
- 애호박 1/4개 (반달썰기)
- 대파 1대
- 팽이버섯 반봉
- 청양고추 1개 (다지기)
- 다진 마늘 1큰술
육수
- 코인 육수 2개+물400ml + 멸치다시다 1/2
양념
- 고춧가루 2.5큰술
- 식용유 1.5큰술 + 참기름 1큰술
- 참치액 1큰술
- 진간장 1큰술
- 설탕 한 꼬집
- 후추 톡톡
만드는 법
1. 고추기름 내기
냄비에 식용유+참기름 넣고 중불로 달궈요. 대파 흰 부분 + 양파 넣어 향내고, 소고기 넣어 볶아요. 고기 색 변하면 고춧가루 넣고 30초만 잘 볶아주세요.
2. 국물 내기
바지락 넣고 1분 더 볶은 뒤 육수 부어요. 끓어오르면 나머지 양념 넣어요.
3. 채소+순두부 넣기
애호박, 버섯 넣고 2분 끓인 후 순두부 크게 떠서 넣어요. 청양고추+대파 녹색 부분 넣고 중불로 4분 끓여요.
4. 마무리
계란 노른자 올리고 30초만 더 익혀요. 불 끄고 참기름후추 뿌리면 끝!