Miya

雑多垢。酒と食い物に生きる。

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はじまりん

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@tokishirazoo うわー、いいなー！😂

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@muumzilla コロナの数年前だったか、僕の地元の夏祭りで焼きとうもろこしが1/2本で700円でした。「あれでは買う気にならない」と妹も落胆して帰ってきたのを覚えています。お祭りのご祝儀価格とは言えちょっと白けますよね…

今ならもっと高いか…もしかしたらバッシングがあって安くなってるかもしれませんね😑

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8月の東京でのJADEのためのホテルを予約。とりあえずアキバに。APAで1泊1万切っているなら御の字ですわな。

(ほんとホテル代高くなったわ…💧)

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@mo_mo_dqw 紫陽花の存在って貴重ですよね～。雨が降って鬱陶しい、そして湿度が高い、かと思えば夏のようなピーカンの日もある。そして祝日がない、等々…

テンションの上がらない6月の唯一の心の癒しかなと思ってます😄

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@tokishirazoo そなたに手を差し伸べよう…

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酔ってきたかも
(境目なう)

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@iressa3 たいへん　よくできました🌼

…と、突っ込まずにはいられなかったので、失礼ながら突っ込みました😂

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@eightmiles_high 上司が発表資料を読んだ時にある漢字を間違えた読み方で読んだ時、そのあと補足とかでその文字を読まなければならなかった時、上司の間違えている読み方で我慢しながらも読み上げてしまうという、これが忖度です🤣

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合間で春菊とモロヘイヤのお浸しを作りつつ(食べるのは明日)

そしてスーパーのたこ焼きをレンチン。ふわっとラップをかけたつもりが密閉状態に。まあいいや。味は変わらん。

うん、全然美味い。

もとい、全然ビールに合う😆

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次は鯛。愛媛産の天然。合わせる酒は大分の智恵美人の純米吟醸。口に含んだあと1テンポ遅れて香りがぶわっと立つが、そのあとスーッと引いて滑らかさだけが残る。しかし鯛が天然でさっぱりしすぎており(既に飲み食いしたあとの己の味覚も最早信用できない)、塩では軽すぎるので醤油。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

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次。福井県産のアジ。柵だったけれども見た目に良型で美味しそうだったので即買い。ここで日本酒にチェンジ。大分は八鹿の純米吟醸(桃)。個人的には青魚特有の脂の香りと、純米吟醸のそこそこフルーティーなやつの香りは合うと思う。合うというか吟醸酒の香りに負けることがない。極端なのは別として。

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なお、何故ごぶ漬けが入ってるのか全く分からんかったので、肉と一緒に食べてみても全然合うこともなく、理由がさっぱり分からんかった😇

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このスーパーで初めて見たスタミナチキン。名前からさぞかしニンニクの香りがするかと思えば…いやこれ照り焼きほぐしただけなのでは？😅

何のパンチもない。なので黒胡椒の塩漬けを加えたら結構いける！(ふつうの粗挽き黒胡椒を切らしていたので)

しかし3、4枚目の写真は虫に見えなくもない🤣

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@muumzilla かたや、最近の縁日の屋台の焼きとうもろこしときたら…半分にカットしたやつで700円とかする割に、とうもろこしと醤油の香ばしい香りはするものの、食べても甘味や味の濃さはなく痩せた感じで…

いや。今のは聞かなかったことにしておいて下さい。こういうのは風情が大事なので！🤣

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鶏皮塩焼。余分な油が落ちてパリパリかつとても良い鶏の脂の香りがする。程よく塩味もあり美味しいつまみ。これ、他の鶏肉の調理品は割り引きされててもなぜかこの鶏皮焼きに関しては割引されないことがしょっちゅうある。なので割引されてる時点でつい即買いしてしまう。これはタコハイが合う。

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22時から絶対観たいYouTubeのライブ配信があるのに、その前に出来上がってしまうかもしれんな…。まだ3時間以上ある💧

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島らっきょうの葉っぱの部分。塩漬けの残りを作ってる時に食べてみたら美味しかったのよ。これ、このまま食べても酒のつまみとして成立する。ネギほどピリピリせず、シャクシャクとした小気味良い歯応えで、なおかつ少し塩味を感じる。そして島らっきょうの香りがふわっと立ち上る。これは意外。

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このチキンボール、前に食べた時は見た目に反してふっくらしていて、なおかつ軟骨が入ってコリコリしていて凄い美味かったのでまた買ったのだが…軟骨入ってないね。しかも火が通りすぎているのかパサついている。甘酢あんもかかってるのかかかってないのか…

ビールののアテにはなるけど

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しごおわ。帰宅。家で飯を作る…というよりただスーパーで酒のつまみを買っての家での晩酌になってしまった。まずセロリ。生でマヨネーズつけて齧るのが大好きなのだが、この葉っぱのところがどうにも香りがキツすぎてエグい。食感も良くないし。めんどいから生で一緒に食ってるんだが…正直マズい😑