やさい畑編集部

家庭菜園での野菜づくりを応援する雑誌を作っています。編集部員一同、暑い日も寒い日も畑に出向いて取材・撮影に励んでおります。家庭菜園は知恵と体力を総動員するにふさわしい最高の趣味ではないでしょうか。栽培のちょっとしたワザやミニ知識、取材のこぼれ話をお伝えします。Instagram:

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激しい雨に打たれて、ほとんどのトマトが裂果してしまいました…。傷んだ部分を切り取ってトマトピューレに。しばらく収穫が望めないので、一部の株を早々に撤去して、秋冬野菜の準備をするといいのですが…いつも手が回らず、後回しになりがちです

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「緑のカーテン」で、野菜と果物を育てています。今はゴーヤーとパッションフルーツ、それにブドウがとれています。ヘチマは、種まきが遅かったのか、まだ実がなっていませんが、幼果を豚バラ肉と炒めると絶品です。

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野菜や果物を狙って、カラスやハクビシン、アライグマなどさまざまな生き物がやってきますが、意外と多いのが昆虫。ミニトマトには、シロテンハナムグリ。桃には、カブトムシやノコギリクワガタ…。子供のころは夢中で追った虫たちを、今は必至で追い払う日々です

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トマトは高温下だと、花粉が受精できずに結実しません。蕾が落ちているのは酷暑の影響？　と思ってよく見たら、害虫がせっせと食事中。今年は昨年よりも発生が早く、数も多い気がします。柔らかい花や生長点が狙われやすいので、こまめな見回りが大事ですね

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気温が上がりすぎです。雨もほとんど降らずに、人も野菜も一気に夏バテ気味。そんななかミニトマトは、調子がいいのですが、キュウリとナスが絶不調です。キュウリと長ナスの見事な曲がり果がとれました。

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パッションフルーツは人工授粉で格段に実付きがよくなります。次々と実が膨らみますが、カメムシも次々とやってくるので果物袋をかぶせてみました。虫といえば、スズメバチに似たトラフカミキリを見かけました。気温が一気に上がって野菜も虫も夏本番です

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サツマイモ苗を購入後、なかなか植えれず、枯れそうになったのでポットで養生すること２週間。根が生えた苗を、イモが多くできるように斜め植えにしました。最後の写真はその１週間後。１本も枯れることなく根づきました。でも植えつけ時から根が伸びているのでイモがまっすぐに太るか心配です

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大雨のあとの畑で、ふだん見かけない生き物を見つけました。隣接した田んぼから、溢れた水で流れてきたようです。「どうせならウナギが流れてくればいいのに」と思いつつ、用水路に戻しました。畑も若干水浸しになりましたが、なんとか大丈夫そうでした。

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例年以上に、畑作業が遅れ気味。。。穴底に貯蔵し放置していたサトイモを取り出しました。軟白された芽がひょろひょろ伸びていますが、今から植えてどれくらい収穫できるのか…。植えないよりはマシと、芽出しをしていたショウガとともに植えつけました。

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植えつけた後、放置していたミニトマトが大変なことに…。わき芽がどんどん伸びて10本近くに。このまま放任して伸ばすのも手ですが、迷った挙句２本仕立てにしました。見た目はだいぶ貧弱になってしまいましたが、すぐに元気に育ってくれるはず。

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案外高いラッカセイの種。「なので自家採種しています」と言いたいところですが、じつはこれ生食用の生豆。種まきにはコツがあります。トンガリ部分を下にすること。雑誌から得た知識ですが…。実践するようになってから発芽率が大幅によくなりました

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タマネギを収穫しました。大苗でとう立ちしないか不安でしたが、とう立ちしたのは全部で２本のみ。近年にない豊作です。ニンニクも収穫して、ウリハムシの忌避効果を狙って残渣をウリ科の周囲に敷きました。意外と効果があるように感じています。

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5月だというのに真夏のように暑い…と思っていたら、なんと剪定枝のチップの山にカブトムシが。ちなみに、一昨年のチップの堆肥を掘り返してみると、こちらはまだ幼虫でした。どうやらチップの発酵熱で、いち早く成虫になったようです。でもかなり小ぶりです。

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鳥やトンボ、蝶など畑には、さまざまな生き物がいます。今回はクサガメの孵化したての子亀に出会いました。イチゴの隣に置いたのはサイズ感を出す為のやらせですが、、、指サイズの極小です。

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夏野菜の定植を徐々に行っています。今年は、暑さ来策で白マルチ（右端）を試すことに。通路幅は広めに１ｍ確保して雑草対策でオオムギをまきました。これで少しは、雑草管理が楽になるはずです

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購入してきた果菜類の苗、天気予報を見ると寒い日も多く、植えつけにはまだ少し早いようです。二回り大きいポットにかえて保温トンネルの中で養生することに。苗の生長もよくなるし、植えつけ日の余裕ができるのでおすすめです。

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4月から編集部に加入しました部員Gです。家族の誕生日に合わせて、イタリアンのフルコースにチャレンジしました。カブ、葉タマネギ、ニンジン、茎ブロッコリー、エンドウ、去年つくって冷凍しておいたバジルソースをフル活用。トマトだけは買いました🤔